下北沢駅東口徒歩約2分の場所に2023年9月2日（土）、スパイスカレー専門店「Spice Curry & Cafe SHANTi（スパイスカレー＆カフェ シャンティ）下北店」がオープン！多くのカレーファンから支持を受ける札幌スープカレー専門店「シャンティ」の新店舗が下北沢に登場です。早速行ってきましたので実食レポ。シャンティ下北店のメニューや値段、気になる店内の様子などもご紹介します。
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下北沢にスパイスカレー店 SHANTi（シャンティ）が登場
SHANTi（シャンティ）は札幌発のスープカレー専門店。札幌スープカレーのスタンダードとして知られ、日テレ系「行列のできる法律相談所」などメディアでも紹介される人気店なんですね。
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札幌店を1号店として現在は原宿、池袋、高田馬場、板橋の都内3店舗を展開（渋谷店は一時休業中）。9月2日（土）にオープンした「Spice Curry & Cafe SHANTi（スパイスカレー＆カフェ シャンティ）下北店」（以下シャンティ下北店）は待望の東京5号店なんですね！
▲SHANTi（シャンティ）下北沢店の外観
場所は、下北沢駅東口徒歩約2分。下北沢一番街商店街の吉野家の角を右折してすぐの新ビル・しもきたまりーば1階です。
スパイスカレー専門店だった！
スープカレー専門店として展開しているSHANTi（シャンティ）ですが…下北沢の新店舗はスパイスカレー専門店としてオープンしたんですね！
SHANTi（シャンティ）下北店の店内はシンプルお洒落
SHANTi（シャンティ）下北店に一歩入ると…白を基調としたシンプルリッチでお洒落な佇まい。アンダーな照明と静かで落ち着いた雰囲気がとっても居心地がよいです。
店内にはテーブル3卓を合わせて10席ほどを設置。アクセントカラーのブルーが爽やかです。
店舗奥から入れる中庭にはテラス席を10席ほど設置。下北沢の街の喧騒を忘れる穏やかな空間で、ゆっくりお食事やカフェタイムを楽しめます。（テラス席はペット・喫煙OKとのこと）
SHANTi（シャンティ）下北店のメニュー
ランチメニューは3種類
スープカレーで知られるSHANTi（シャンティ）ですが、下北店ではスパイスカレーを中心とした独自のラインナップでメニュー展開。ランチタイムには3種類のランチメニューを提供します。
おすすめはネパールの代表的な家庭料理〈ダルバード〉を進化させた、3種の合いがけカレープレート「SHANTi ダルバード」！独自のスパイスをブレンドした4種のカレーから、3種類をセレクトして合いがけに。サラダ、豆スープ（ネパールカレー）、アチャール（漬物）が付いてきます。
▲SHANTi ダルバード
▲SHANTi ダルバードのカレー3つは4種類からセレクト
ライスの量（3段階）、辛さ（5段階）、ソフトドリンク（7種類ほど）が選べて、さらにナンの食べ放題（おかわりフリー）も付けられるというから驚き！すべて込みで1980円なのですが、この内容なら充分にお得な価格設定といえるでしょう。
▲3種類のランチメニューはすべて1980円
ダルバードのほか、オリジナルスパイスとトリプルスープが異次元コラボの「チキンカレー」（1980円）、オリジナルスパイスと魚介系スープを使った「シーフードカレー」（1980円）もラインナップ。いずれもサラダ、ドリンク、ナン（おかわりフリー）がセットになっています。
サイドメニューも豊富
今回はランチタイムに伺いましたが、サイドメニューも豊富に用意していました。
サラダ、ナン、シャンティオムレツ、海老とブロッコリー炒め、スパイスポテトなど、明るいうちからちょい飲みを楽しめそうなメニューも提供しています。
ドリンクメニューもいっぱい
というわけで、アルコールを含むドリンクメニューも豊富に取り揃え。
国内外のビールをはじめテキーラ、ラム、ワイン、ウイスキー、焼酎など。ラッシーやチャイ、マンゴージュースといったソフトドリンクもバリエーションが多いので、カフェ利用でも楽しめそうです。
SHANTi ダルバードはスパイシーで美味しい！
シャンティのスープカレーを楽しみに下北沢店に行ってみたら…まさかのスパイスカレー専門店としてオープンしたことを知り衝撃！とは言えスパイスカレーは大好きなので、お店の人の優しい笑顔にも惹かれて入店しました。
窓際の席からは一番街商店街が見えます。
メニューをチェックしてオーダーが決まったら、席に備え付けのQRコードを読み取ってスマホから注文。わからないことがあれば店員さんが親切にサポートしてくれます。店員さんに直接オーダーしてもOKでした。
▲ドリンクはラッシーをチョイス
今回はシグネチャーメニューの「SHANTi ダルバード」（1980円）をオーダー。カレーはチキン、キーマ、野菜をチョイス。辛さは真ん中の3辛に。ドリンクはラッシー、ライスは少量、おかわり自由のナンを付けてもらいました。
水耕栽培で育てた美味しい無農薬野菜を使っているんですね。
待つこと5〜6分ほどでSHANTi ダルバードが登場！スクエアなプレートの四隅にチキンカレー、キーマカレー、野菜カレーが盛られています。真ん中にはライスと豆スープ、色濃い大盛りサラダも乗っていて…華やかなビジュアルです！
芳ばしい香りのナンが…大きい！このサイズがおかわり自由って、ガッツリ食べたい人にはうってつけですね。
まずは、各カレーをライスやアチャールと一緒に味わって、半分くらい食べたら全部豪快に混ぜていただく…というのがオススメの食べ方だそう。
旨味凝縮の大粒ひき肉がゴロゴロのキーマカレー。ひき肉のコクとスパイスが絶妙なバランスで…美味しい！
プリプリでジューシーな鶏肉が入ったチキンカレー。ほんのり感じる肉汁の甘みとスパイシーなルーが相性抜群です！
無農薬野菜たっぷりの野菜カレー。素材の甘さを引き立てながらスパイシーな味わいがお口の中に広がって…スプーンが止まらない！
辛味ソースで味変してもイイですね。
豆スープ（ネパールカレー）は豆の芳ばしさがクセになります。ライスはパラパラサラサラで中はふっくら。どのカレーと合わせても美味しいです。
外はカリッと中はもっちりしっとりのナン。小麦の味わいを感じるシンプテイストですが、噛むほどに甘くてどんどん食べれちゃいます。
新鮮でシャキシャキ歯ごたえのサラダが…美味！バルサミコドレッシングがさっぱりしていて、カレーとの相性もイイですね。
半分くらい食べ進めたところで、プレート上のすべて（サラダ以外）を混ぜ混ぜしてみましょう。
サラダの葉っぱを加えていただくと…それぞれのカレーの味が複雑に混ざり合って、完全に新しいカレーへと味変！旨味やコクも増して一番美味しい状態に仕上がりました〜。
シャンティ下北店のスパイスカレーは、素材の美味しさを際立たせながらスパイシーな味わいで包み込む絶品カレーでした！SHANTi ダルバードは、いろんなカレーが楽しめるうえに味変も楽しめるのでオススメですよ〜。
カレー激戦区・下北沢にスープカレーの人気店・SHANTi（シャンティ）が登場…！まさかのスパイシーカレー専門店でしたが、下北沢カレーカルチャーを盛り上げる人気店となる予感がプンプンです。
SHANTi（シャンティ）下北店の求人情報
SHANTi（シャンティ）下北店ではオープニングスタッフを募集中です。（求人は終了している場合があります。あらかじめご了承ください
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SHANTi（シャンティ）下北店｜店舗概要
| オープン日 | 2023年9月2日（土） |
| 住所 | 東京都世田谷区北沢2-31-3 しもきたまりーば1F |
| MAP | |
| 営業時間 | 11:00～22:00（L.O 21:30） |
| 定休日 | 年中無休 |
| HP | 公式HP |
| ＠soupcurry_shanti |
