明大前駅徒歩約1分の場所に2023年8月8日（火）、ラーメン店「背脂醤油ラーメン 京都左京」がオープンしました。早速行ってきましたので実食レポ。京都左京のメニューや値段、気になる店内の様子などもご紹介します。
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明大前にラーメン店「京都左京」がオープン
明大前駅徒歩約1分の場所に「背脂醤油ラーメン 京都左京」がオープンしました！
▲明大前駅から徒歩約1分、松屋食堂の並びにオープン
場所は駅改札を出て右手、サーティーワンアイスクリーム To Go 明大前店前の道をまっすぐ。松屋食堂（松屋 明大前店）の並びです。
▲背脂醤油ラーメン 京都左京の外観
京都ラーメン 森井 明大前店がリニューアルオープンした店舗なんですね。
背脂醤油ラーメン 京都左京の落ち着いた店内
背脂醤油ラーメン 京都左京へ一歩入ると、コンパクトな間口ながら奥行きある店内。木調をベースとした和モダンで落ち着いた雰囲気です。
手前に4人がけテーブル席3卓、奥の厨房に沿ってカウンターが10席ほど設置されています。お水は卓上セルフです。
注文方法は、入口すぐの券売機で食券を購入するシステム。支払方法は今のところ現金のみです。店員さんに食券を渡したら席に案内してもらいます。
背脂醤油ラーメン 京都左京のメニューと値段
背脂醤油ラーメン 京都左京では、京都ラーメンをベースとした4種のラーメンを提供。中でもオススメは「玉子とじラーメン」で、じっくり煮込んだ極上鶏ガラ醤油スープに溶き卵を流し入れて玉子とじ風に仕上げた一杯。
卵の香りと甘みが染み渡ったスープは、こだわりの細麺と相性抜群。まさに「スープを飲み干すほど」の美味しさなんだとか！
背脂煮干醤油ラーメンは、煮干しを効かせた特製のかえしと、コクのある背脂たっぷりのスープは、あっさりした味わいで「シンプルながら味わい深い美味しさ」とのこと。
他にも辛味噌ラーメンやスパイスカレーラーメンと、辛いもの好きにはたまらないラーメンもラインナップ。4者それぞれ特徴のあるラーメンを用意しています。
ラーメンメニュー
- 玉子とじラーメン…900円〜
- 背脂煮干醤油ラーメン…900円〜
- 辛味噌ラーメン…1000円〜
- スパイスカレーラーメン（追飯付き）…1000円〜
トッピングメニュー
- 味玉…100円
- チャーシュー…300円
- メンマ…100円
- 京都九条ネギ…100円
飯物・おつまみメニュー
- ライス…200円
- 牛とろ丼…500円
- チャーマヨ丼…450円
- 揚げギョーザ…500円
- 豚カラ…500円
- 背脂野菜炒め…550円 など
ソフトドリンク各種（300円）、ハイボールやレモンサワー（450円）、生ビール（500円）などのドリンクも用意。学生さん限定で、ラーメンとチャーマヨ丼のお得なセット（1200円〜）もあります。
玉子とじラーメンはスープを飲み干す美味しさ
今回はランチタイムに訪店。夏休みシーズンということもあり先客は4人ほど。女性のお客さんもいらっしゃいました。
玉子ラーメンが大好きなので、迷うことなく「玉子とじラーメン」をオーダー。スタミナをつけるために奮発してチャーシューのせ（1200円）にしてみました。
ホールの店員さんが紙エプロンの要不要を聞いてくれて親切丁寧。案内されてカウンター席に落ち着きます。テーブル調味料はブラックペッパー、七味唐辛子、ニンニクを常備。
替玉は席でも可能です。
待つこと5分ほどで玉子とじラーメンチャーシュー入りが登場！こんもりと乗った九条ネギ、大ぶりなチャーシュー、メンマが上品に盛り付けられて…美しい。鼻を抜ける卵のやさしい香りが食欲をそそります。
まずはスープをひとくち。トロトロっとした玉子とじの口あたり、卵の甘みと香りが濃厚でしみる〜。お口の中が卵の甘さにコーティングされたまま、極上鶏ガラ醤油スープの塩味と旨味が広がっていく口福感…レンゲが止まりません！
ストレートな細麺はコシのあるプツプツ食感が美味しい！絶品玉子とじスープとよく絡んで…すするのを止められません。
肉厚で大ぶりなチャーチューは、旨味をたっぷりで柔らか〜。トロトロ玉子とじスープによく浸して食べるとさらに美味です。
シャキシャキの九条ネギや、硬めのメンマがアクセントになって食べ飽きない。最後は七味唐辛子でちょい味変してスープを完飲です！最後の一滴まで美味しくいただいてしまいました。
ライスがあったら間違いなくスープに投入していたでしょう。背脂醤油ラーメン 京都左京の玉子とじラーメン、「ラーメンに卵入れる派」の人は絶対ハマりますので、ぜひ食べてみてください〜。
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背脂醤油ラーメン 京都左京｜店舗概要
| オープン日 | 2023年8月8日（火） |
| 住所 | 東京都世田谷区松原１丁目３６−８ ＳＨビル 1階 |
| MAP | |
| 営業時間 | 11：00〜23：00 |
| 定休日 | なし |
| TEL | 03-6304-7370 |
| HP | 食べログ |
