ブルーボトルコーヒー初「ロッカー式カフェ」が渋谷スクランブルスクエアにオープン!コーヒーの「新しい買い方」提案

渋谷スクランブルスクエア 3階 POP UP スペースにて2021年12月1日(水)より、ブルーボトルコーヒー初となるロッカー式のポップアップカフェ「BLUE BOTTLE COFFEE Pop Up Cafe – Shibuya -」が期間限定オープンします。

ブルーボトル初「ロッカー式カフェ」で新しいカフェ体験

スペシャリティコーヒーブランド「ブルーボトルコーヒー」では、「美味しいコーヒーをシームレスに受け取れるカフェを作りたい」という思いから、渋谷スクランブルスクエア3階に「BLUE BOTTLE COFFEE Pop Up Cafe – Shibuya -」を期間限定オープン、ブルーボトルコーヒーとして世界初の「ロッカー式カフェ」を12月1日(水)より展開します。

ロッカー式カフェの側面にはオーダー専用端末を設置、タッチスクリーンに表示される10種のドリンク・フードから注文。ロッカー背後ではバリスタがスペシャリティコーヒーを作り、出来上がりは指定ロッカーの発光でお知らせ。注文からピックアップまでスムーズなフローを提供します。

ロッカー式カフェのデザインはパルコなどを手がける建築設計事務所 スキーマ建築計画が担当。あたたかみある木の素材の外観は蜂の巣をイメージ、アクリルで蜂蜜を表現するなど凝った意匠に。

また、ロッカー式カフェのシステムは「あらゆる業界を無人化する」を掲げるNew Innovationsが構築。バリスタとお客さんをつなぐ全く新しいカタチで、渋谷の街を行き交う人々の幅広いニーズに応えていきます。

自販機や無人レジなど「買い方」にも多様性が生まれている昨今、注文からピックアップまでをリデザインした新しい試みに注目ですね。

自宅でスペシャリティコーヒーを楽しむアイテムも

渋谷スクランブルスクエアの2階 Space2では物販中心の「ブルーボトルコーヒー ポップアップストア 渋谷スクランブルスクエア」を同時オープン。同施設内・2フロアへのポップアップ展開はブルーボトルコーヒー初となります。

同ポップアップストアでは「ブルーボトルコーヒー ホリデーギフトコレクション 2021」を含む60種類以上のアイテムを販売。アーティスト コーディ・ハドソン氏がデザインしたマグなどのアイテムを展開するほか、コーヒー豆の挽き売りにも対応します。

展開商品の一部。マグやミニカップのデザインはアーティスト コーディ・ハドソン氏
カステラとインスタントコーヒーのセット 3564円(税込)

自宅でゆっくりとスペシャリティコーヒーを楽しみたい!という人はぜひチェックを。

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BLUE BOTTLE COFFEE Pop Up Cafe – Shibuya – / ブルーボトルコーヒー ポップアップストア 渋谷スクランブルスクエア

開催期間2021年12月1日(水)〜2022年2月15日(火)
開催場所渋谷スクランブルスクエア
3F POP UP スペース / 2F Space2
東京都渋谷区渋谷2丁目24−12
MAP
営業時間10:00~21:00
HP公式HP
Instagram@bluebottlejapan

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