閃光の「ショートケーキ缶」バズスイーツ実食レポ!【リゾッテリアガク渋谷】

萌え断がそのままパッケージデザインに!見た目が斬新すぎる「ショートケーキ缶」が、渋谷・道玄坂のリゾット専門店「Risotteria GAKU渋谷(リゾッテリア ガク渋谷)」から閃光のデビュー!「ショートケーキがパンパンに透明の缶の容器に詰まってる!」と話題騒然です。

Twitterは1万リツイート超え!連日完売で入手困難と噂される「ショートケーキ缶」と、通販でも取り寄せできる姉妹缶の「ふわ缶」をさっそくいただきました!

「ショートケーキ缶」は自販機で買える!

上半期に滑り込みで話題をさらったバズスイーツ「ショートケーキ缶」は、札幌や東京・大阪などに夜パフェ専門店やリゾット専門店を展開する「株式会社GAKU」が、「24時間、パティスリーのケーキが買える」をコンセプトに開発した新感覚スイーツです。

360度萌え断なパッケージ!透明の缶にショートケーキが詰まったショートケーキ缶と、シフォンと生クリームが詰まったふわ缶

透明なプラスチック缶の容器の中にショートケーキを詰め込み、萌え断をそのままパッケージデザインのように見せたビジュアルはまさに新発想!

生クリームとスポンジ生地が4層になっているショートケーキ缶

360度どこを眺めてみても、缶に隙間なくショートケーキが詰まっているので崩れる心配もなし。こんなに持ち運びやすいケーキに出会ったのは生まれて初めてです。

ショートケーキ缶の底面
ショートケーキ缶の天面はまるでジュース感のよう。見た目もかわいい赤いプルトップがついている

ただ今意匠登録出願中の「ショートケーキ缶」と「ふわ缶」は330mlで高さ約11.5cm×直径約6cm。

株式会社GAKUが運営するリゾットカフェ「Risotteria GAKU渋谷(リゾッテリア ガク渋谷)」からイートイン・テイクアウト・宅配サービス(wolt、menu)で先行販売中です。(姉妹缶の「ふわ缶」はネット通販でもお取り寄せ可能)

さらに…2021年7月16日に札幌・すすきのにオープン予定の「pâtisserie OKASHI GAKU(パティスリー オカシ ガク)」では、店頭に設置する自動販売機から24時間いつでも購入可能になるそう!

札幌「パティスリーオカシGAKU」に設置される自販機ではショートケーキ缶ほかふわ缶なども販売
札幌「パティスリーオカシGAKU」に設置される自販機イメージ GAKU代表・橋本学氏Twitter(@risotteria)より

大事な記念日なのにケーキ屋さんが閉まっちゃう!なんて心配も不要の自動販売機。いつでもパティスリーのケーキが買えるって、考えてみたらとっても革新的ですね!(この自販機、東京にも早く設置してほしい…)

ちなみに賞味期限は購入日当日。日持ちは通常のショートケーキと同じく短めです。

「ショートケーキ缶」はどこに売ってる?

売切御免で入手困難と噂の「ショートケーキ缶」ですが、午後3時頃に「Risotteria GAKU渋谷(リゾッテリア ガク渋谷)」へ行ってみたら完全に売り切れで誰もいなかった…ので、翌日にちゃんと行ってきました。

ショートケーキ缶を販売する「Risotteria GAKU渋谷(リゾッテリア ガク渋谷)」へは、渋谷中央街から行くのがわかりやすい

そもそもRisotteria GAKU渋谷リゾッテリア ガク渋谷)」の場所はどこ?という方にわかりやすいアクセス情報。

まずは、渋谷駅西口のロータリーを抜けて「渋谷中央街」へ入っていきます。井の頭線・渋谷駅からは渋谷フクラス接続デッキを抜ければ簡単にここに出ます。

>>>井の頭線・渋谷駅から渋谷フクラス接続デッキへのアクセスはこちら

渋谷駅・井の頭線からJR線へ「新・乗換ルート」レポ!乗り換えの所要時間は?渋谷フクラス通路にはアートアクアリウム!?

渋谷駅・井の頭線からJR線への「乗換ルート」レポ!どこに着くの?所要時間は?渋谷フクラス接続デッキに3Dホログラムも!

2020年10月1日
ビルの3階にはショートケーキ缶を販売するリゾット専門店「Risotteria GAKU渋谷(リゾッテリア ガク渋谷)」と、同じく同じく株式会社GAKUが運営する夜パフェ専門店「パフェテリア ベル」が並んで入っている

渋谷中央街を1分くらい歩くと、左側のビルの3階に札幌発リゾット専門店「Risotteria GAKU渋谷(リゾッテリア ガク渋谷)」が。同じく株式会社GAKUが運営する夜パフェ専門店「Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)」も同じフロアにあります。

ちなみに「パフェテリア ベル」は豊富なパフェが自慢の人気店です。

ショートケーキ缶を買おうと「Risotteria GAKU渋谷(リゾッテリア ガク渋谷)」のあるビルに並ぶ人たちの行列

この日は「Risotteria GAKU渋谷(リゾッテリア ガク渋谷)」がお休みだったので、お隣の「パフェテリア ベル」から「ショートケーキ缶」を販売するとのこと。販売開始時間の午後2時ちょっと前に着いたら、すでに8人ほどの行列ができていました。

ショートケーキ缶ほかふわ缶のメニューと値段

順番が近づくとスタッフさんからメニューを渡していただきました。

  • ショートケーキ缶…1100円(税込)
  • ふわ缶〜ブルーベリーとシフォンと生クリーム…900円(税込)
  • ふわ缶〜苺とシフォンと生クリーム…900円(税込)
  • ふわ缶〜柑橘とシフォンと生クリーム…900円(税込)

「ショートケーキ缶」は1種類で、お一人様1つまで。

「ふわ缶」は3種のフレーバーで、こちらは特に制限はありません。

ここで初めて「ふわ缶」の存在を知ると「…じゃない方?」と思ってしまうかもですが、こちらも札幌の自販機で販売されるレギュラーメンバー。「ショートケーキ缶」に引けを取らない映えと美味しさなので、個人的には迷わず買いをおすすめします。

右のトビラはショートケーキ缶を販売するリゾット専門店「Risotteria GAKU渋谷(リゾッテリア ガク渋谷)」。左奥の空いている店舗はパフェ専門店「パフェテリア ベル」
右のトビラは当日休みだったリゾット専門店「リゾッテリア ガク渋谷」。左奥が当日ショートケーキ缶が販売された夜パフェ専門店「パフェテリア ベル」

順番が来たら店舗の中へ。席でテイクアウト商品を注文→お会計の流れでした。(クレジットカード・電子マネーOK)

ちょうど2組後ろのお客さんのところで「ショートケーキ缶」は完売。時間にして販売開始から30分くらい!行列の人数からカウントすると、この日はだいたい14〜15個くらいの「ショートケーキ缶」を仕込んでいた様子です。(ちなみに「ふわ缶」はまだ売り切れてませんでした)

ショートケーキ缶を販売するリゾット専門店「Risotteria GAKU渋谷(リゾッテリア ガク渋谷)」のミニ看板

いつも「ショートケーキ缶」を販売している「リゾッテリア ガク 渋谷」は11:00オープン。しばらく人気は続きそうなので、「ショートケーキ缶」をゲットするなら10:30には行った方が良さそうです。

「ショートケーキ缶」をいち早くSNSへアップしよう!

買えた時点でちょっと興奮!この勢いで一刻も早く「ショートケーキ缶」をSNSに投稿したい…そんな方におすすめな撮影スポットが「渋谷フクラス接続デッキ」です。

ショートケーキ缶を撮影するのにおすすめの場所は渋谷フクラス接続デッキ。映えなショートケーキ缶とふわ缶のショット。

お店を出て渋谷駅西口のロータリー方向へ戻る道すがら、渋谷中央街の終わりに渋谷フクラスが。

エスカレーターで2階部分へ上がるとすぐに渋谷フクラス接続デッキに出るので、早ければお店を出て5分で「人気のショートケーキ缶、買ったよー」的な画像をSNSにアップできます。

渋谷フクラス接続デッキで撮影した映えなショートケーキ缶

屋外なので「いま買ってきた」感がスゴい!エッジの立ったシルバーの手すりは「ショートケーキ缶」を置くのにちょうどいい奥行き。

全面ガラス張りなので、再開発進行中の渋谷駅西口をバックに「ショートケーキ缶」の都会的な表情を引き出せます。

渋谷フクラス接続デッキで撮影した映えなショートケーキ缶

渋谷フクラスデッキはそれほど人通りは多くないのですが、通行の邪魔にならないようにお気をつけください。

保冷剤が付いていますが日持ちは購入日当日で要冷蔵。これからの季節に長時間の持ち運びは避け、ササっと撮るようにしましょう。

「ショートケーキ缶」はふんわり生クリームが主役!

それではさっそくいただきます!

見事な萌え断のショートケーキ缶

「北海道産の新鮮な生クリームたっぷりに、 バランス良く計算したレシピを缶に閉じ込めた」という「ショートケーキ缶」。生クリームとスポンジ生地が4層になって詰まっています。

プルトップを開ける要領は、普通の缶詰を開けるのと同じです。

ショートケーキ缶の蓋を開けたところ。中には北海道産生クリームに埋もれる苺が一部見えている

開けてかわいい「ショートケーキ缶」!苺が丸ごと1個、すっぽりと生クリームに埋まっています。食べ方はシンプルでこのままスプーンでいただくだけ。

北海道産生クリームをお口に入れると…何これ、美味しッ!

ふんわりとろ〜りとした食感で口どけなめらか、自然な甘みがクセになるサッパリテイストです。

ショートケーキ缶の中に入っていた苺をゴロッとスプーンですくったところ

フレッシュで甘酸っぱい苺を生クリームがやさしくコーティングして絶妙な味わい!

スポンジ生地もふわっとやわらかく控えめな甘さで、主役の生クリームに寄り添いながらお口の中ですっと消えていく感じです。

ショートケーキ缶の中の様子はとろける生クリームとふんわりスポンジ生地、程よい酸味の苺ソース

次にやってくる苺スライス苺ソースが、再びお口の中を心地よい甘酸っぱさに。生クリームとスポンジ生地と苺が絶妙なバランスで混ざり合い、ひとつになって溶けていくかのよう!

アクセント役の芳ばしいアーモンドがふんわり脳をリセットしてくれるので、おかわりふんわりでスプーンが止まりません。

まったり濃厚という感じはなく最後まで食べ飽きない甘さ。あっという間にペロリです。

正直お値段はちょい高めですが、これはコンビニスイーツ以上のクオリティ…納得の美味しさです!(コンビニでも売ってくれないかなぁ)

もっととろけた「ふわ缶」もマストバイ!

続いて「ふわ缶〜ブルーベリーとシフォンと生クリーム」もいってみましょう!

「ふわ缶〜ブルーベリーとシフォンと生クリーム」の水玉はフルーツピューレをペタペタ貼ったもの。ブルーベリーとシフォンと生クリーム味

草間彌生さんもきっとビックリのキレイな水玉は、ブルーベリーのフルーツピューレをペタペタ貼ったもの。

底にはベリーを煮たコンフィチュール(ジャムみたいなソース)が敷き詰められています。

ふわ缶を開けると北海道産生クリームにブルーベリーのコンフィチュールがたっぷり詰まって美味しそう

缶を開けると生クリームに埋まったコンフィチュールが。白いクリームににじんだグラデーションが視覚に訴えてきます。

ふわ缶をスプーンですくったところ。中にはシフォンが見えている

やさしく詰められたふわふわのシフォンケーキが、生クリームのふんわりとろ〜り感を際立たせてきます。

これは…「ショートケーキ缶」よりも「ふわ缶」の方がとろける感がスゴいかも!

ふわ缶の中身はとろける生クリームとブルーベリーのコンフィチュール、そしてふわふわのシフォン。スライス苺がない分、ふわ缶の方が食感が「飲む感覚」に近い

ブルーベリーコンフィチュールの天然な酸味が生クリームの甘さを引き立てて…食べるというより、飲んでる感覚。

それにしてもこの生クリーム、美味しいなぁ…

フルーツが入ってない分「ふわ缶」の方がより生クリームに集中できます。もしショートケーキ缶が売り切れでも、「ふわ缶」はマストバイです!

「ふわ缶〜苺とシフォンと生クリーム」は、ドット柄の甘酸っぱい苺ピューレが缶の内側に貼ってあります。

赤いドットがキュートな「ふわ缶〜苺とシフォンと生クリーム」は、甘酸っぱい苺ピューレが缶の内側に貼ってあります。

いちごのコンフィチュールと生クリーム、そしてふわふわシフォンケーキの三重奏…ショートケーキ缶とはまた違う、苺スイーツの進化系を見た気がします!

ふわ缶を二つのミニカップでシェアしてみたシーン。透明なガラスカップに入れれば見た目も可愛い

「ショートケーキ缶」も「ふわ缶」も一人でペロリと食べられますが、ミニカップにシェアしていろんなフレーバーを楽しむのもいいですね!

いずれも賞味期限は購入日の当日。「生クリームが入っているので、その日のうちにお召し上がりください」とのこと。

ショートケーキ缶やふわ缶を購入すると付いてくるパフェ用の持ち手の長いスプーン

すっかり使うのを忘れていたのですが…持ち手が長めのパフェスプーンが、お手拭き・保冷剤と一緒に付いてきます。

こっちの方がダンゼン食べやすいし、写真映えもすると思うので…お忘れなく〜(泣)

「ふわ缶」をネット通販でお取り寄せ

「ふわ缶」は公式オンラインショップからネット通販でもお取り寄せ可能です。(残念ながら「ショートケーキ缶」は対応していません)

通販でお取り寄せできる「ふわ缶」は3種類。3缶セット2700円(税込)から注文できます。

  • ブルーベリーとシフォンと生クリーム
  • 北海道メロンとシフォンと生クリーム
  • 北海道産無農薬赤ルバーブとシフォンと生クリーム

別途配送料がかかり、支払い方法は以下の通り。

  • クレジットカード
  • Amazon Pay
  • コンビニ決済またはPay-easy
  • 銀行振り込み
  • ドコモ払い
  • au かんたん決済
  • ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い
  • PayPal

>>>公式オンラインショップへ(パティスリーオカシ ガク)

「ふわ缶」通販の最新情報はInstagramをチェック!

ネット通販のお取り寄せについては、公式Instagramで最新情報がチェックできます↓

Risotteria GAKU渋谷(リゾッテリア ガク渋谷)の店舗情報

住所〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂1-7-10
新大宗ソシアルビル3F
MAP
営業時間11:00〜20:00(L.O 19:30)
TEL03-6427-8538
夜パフェ専門店パフェテリアベルと共通
定休日不定休
予約
テイクアウト
電子マネー・クレジットカード
Twitter公式ツイッター(@risotteria
Instagram公式Instagram(@risotteria

話題騒然の「ショートケーキ缶」&「ふわ缶」が渋谷・道玄坂に登場!

斬新な見た目もさることながら、中身もしっかり美味しい「本気のショートケーキ」でした。

しばらく入手困難かもしれませんが、ふんわりとろける新感覚スイーツをぜひお試しください!

それでは今回はこのへんで。ご覧いただきありがとうございました!

【姫乃杏仁 吉祥寺本店】飲める杏仁豆腐で口どけ未体験ゾーンへ!

2021年7月8日

「こぼれ生鮪鉄火丼」が生マグロ無制限!渋谷「にく久 」と「鰓呼吸」で食べられます!

2021年7月4日

甘えん坊ロボット「LOVOT」とふれあえる!吉祥寺に「LOVOT ストア&カフェ」オープン!

2021年7月9日
「食べログ 喫茶店 百名店2021」に選ばれた「井の頭線のアノ喫茶店」全4選

「食べログ 喫茶店 百名店2021」に選ばれた「井の頭線のアノ喫茶店」全4選

2021年6月30日

【WEB予約可能】「挽肉と米 渋谷」初の予約席「ジュウジュウシート」7/5から登場!

2021年6月28日

▼こちらの記事もオススメ!