渋谷で人気のハンバーグ専門店「挽肉と米 渋谷」が、2023年7月31日（月）よりオンライン予約システム〈WEB記帳〉をスタートしました。これにより、朝早くから店頭に並ばなくても評判のハンバーグ定食が食べられることに。本記事では「挽肉と米 渋谷」のWEB記帳の予約方法や料金について解説します。
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挽肉と米 渋谷が本格的なWEB記帳をスタート
渋谷で人気のハンバーグ専門店「挽肉と米 渋谷」が、2023年7月31日（月）より本格的にWEB記帳（WEB予約）システムを開始しました。
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これまでは、早朝から現地で並ぶ必要があった〈店頭記帳〉システムのみでしたが、新たなWEB記帳の導入により、外国人観光客を含めより多くの人が同店の絶品ハンバーグを楽しめることに。
新しくなった予約システムでは、WEB記帳または店頭記帳（いずれも予約無料）が可能。毎週金曜の朝9時頃には次週の月〜日曜分の予約枠が予約専用フォームにて開放されます。
店頭記帳も継続
当日の店頭記帳については、可能数を当日の朝9時頃に公式Twitterで告知、10時に店頭記帳を開始します。（早めに記帳を開始する場合もあり）なお、電話やSNSでの予約は受け付けていません。
WEB記帳（オンライン予約）の方法は？
WEB記帳の予約方法は、公式HPより予約専用フォームへアクセスして行います。キャンセル発生時に支払う事前受付保証金（1600円/1名）用として、クレジットカードの事前登録が必要。実際の代金は店舗にて支払います。WEB記帳前には、予約専用フォームに記載のキャンセル規約を必ずご確認ください。
WEB記帳の予約枠範囲は11時〜20時。15分刻みで設定された1枠に対して1〜4人の予約が可能です。なお、従来の有料予約席「ジュウジュウシート」は廃止され、一般席として運用されます。
吉祥寺店は店頭記帳のみを継続
他の「挽肉と米」店舗の記帳については、吉祥寺店は店頭記帳のみ、京都店は店頭記帳と一部でオンライン記帳（有料）を実施中。
詳細は挽肉と米 公式HPまたは公式Instagramをチェックしてみてください。
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挽肉と米 渋谷｜店舗概要
| 住所 | 東京都渋谷区道玄坂2-28-1椎津ビル3F |
| MAP | |
| 営業時間 | 昼11:00-15:00/夜17:00-21:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| TEL | 03-6455-2959 |
| HP | 公式HP |
| @hikiniku.to.come | |
| @hikinikutocome2 |
