回転すし「スシロー」がついに渋谷に初上陸!しかも渋谷駅徒歩1分のSHIBUYA109の目の前という超駅チカ立地。
スシローファン待望の『スシロー渋谷駅前店』が2021年6月10日(木)についにグランドオープンしました!
スクランブル交差点を渡るとにわかに聞こえてくる、あの「スシロー」のアナウンス。そして風にたなびく街頭一面のスシローフラッグ…スシロー渋谷店のオープンに合わせ渋谷駅前がスシローだらけに!
実際に行って「人気ネタランキングベスト5」も食べてきましたので実食レポをお届け!随所に自動化された「都市型店舗」の魅力もレポートします!
渋谷駅前がスシローだらけに!
こんにちは!シブきち(@ShibukichiNet)です。
オープン以降、連日大人気の「スシロー渋谷駅前店」は、いまスシローが出店に力を入れている「都市型店舗」としてオープン。
最新システムを駆使した「都市型スシロー」が、渋谷のシンボル・SHIBUYA109の目の前のビルにグランドオープンです。
これまでも「渋谷にスシローがない件」について、Twitterなどで渋谷出店を望む声が多く寄せられてきましたが、スシロー595店舗目にしてついに渋谷出店へ!
待望のオープンに先立ち、渋谷駅前はスシローだらけになっていました!
「スシロー渋谷駅前店」がオープンする文化村通りのフラッグが全部スシローに!
道玄坂もスシローフラッグがずらずらっと!
ドドーン!!インパクトありすぎのSHIBUYA109のスシローラッピング!(現在は終了しています)
「スシロー渋谷駅前店」がオープンしたのは、SHIBUYA109の目の前、・文化村通り沿いのアディダスが入っているビル(ハイマンテンビル)の6階です。
「スシロー渋谷駅前店」の入口はわかりづらいので、アディダスのロゴを目印にして行くのがオススメです。
渋谷駅前の街頭フラッグ236枚がスシローに!
この「渋谷駅前スシロージャック」は、「スシロー渋谷駅前店」のオープンにあわせた大規模なPR展開の一環。
SHIBUYA109のスシローラッピングに加え、センター街・井之頭通り・道玄坂・文化通りの街頭フラッグ286枚がスシローフラッグに!
街頭スピーカーからは、あの「スシロー!スシロー!」のナレーションや「あっぱれ、日本! 超すし祭」オリジナルラップが流れ、渋谷の街をすしモードに染めていました。
渋谷駅地下もスシローに染まる!
さらに、渋谷駅地下サイネージにもインパクト大のスシローのお寿司の映像が!道ゆく人の脳内をスシローがジャックしていたとのこと!
「スシロー渋谷駅前店」は自動化フローの都市型店舗に!
「スシロー渋谷駅前店」は、2020年11月にオープンした「スシロー吉祥寺パルコ店」と同じく、最新システムを駆使した「都市型店舗」です
店内自動化で非対面・利便性アップ!
都市型店舗では、なるべくスタッフさんと接触しない自動システムを随所に取り入れています。
- チェックインすると自動で席を案内する「自動案内」
- 店内専用レーンで商品が席まで届く「Auto Waiter(オートウェイター)」
- 完全無人でお会計できる「セルフレジ」
- テイクアウトを非対面で完結する「自動お持ち帰りロッカー」
スタッフさんと非対面の「自動案内」
エレベーター6階に降りると目の前に現れる「自動受付」の端末。
スマホで来店予約していた人は青の「チェックイン」、直接来た人は赤の「発券」をタップします。
呼び出し番号が発券されたら、順番を待ちます。
自動案内ではありますが、案内までは入口付近で順番を待ちます。
17:00頃に来店しましたが入口付近には10人くらいのお客さんが待っていました。
自分の番号が呼び出されたら、「座席案内」端末で呼び出し番号のQRコードをかざします。
画面に座席番号が表示されたら店内へGOです!
本来はスタッフさんと接触することなく自分の席に着きますが、今回はやや遠くからスタッフさんが優しく案内してくれました。
商品が自動で席まで届く「Auto Waiter(オートウェイター)」
おすしレーンの上に座席ごとに設置されている「Auto Waiter(オートウェイター)」。タッチパネルで注文した商品は、このオートウェイターで自動で座席まで運ばれてきます。
商品が届くと音声でアナウンスしてくれるので取り忘れもなさそう。注文してからの提供時間も早いです。
無人でお会計の「セルフレジ」
お会計は完全無人のセルフレジが2台あります。
支払い方法は、現金・モバイル決済・クレジットカード(VISA・MasterCard)から選べます。
お会計をするには、席でスタッフさんにお皿をカウントしてもらう必要があります。
スタッフさんと最低限で対面するとしたら、おそらくこのシーンだけです。
接触ゼロでテイクアウト「自動お持ち帰りロッカー」
さらに、事前注文したテイクアウト商品を〝店舗での接触ゼロ〟で受け取れる「自動お持ち帰りロッカー」を導入。
ネットで注文すれば、お客さんの往来する入口やレジ付近で出来上がりを待ったりお会計をする必要もありません。お店に来たらQRコードでロッカーを開けるだけ。
順番待ちをしている時にロッカーの商品を取りにきたお客さんがいましたが、15秒くらいで颯爽とおすしをテイクアウトしていきました!
>>>【関連記事】スシロー都市型店舗「スシロー吉祥寺パルコ店」を知りたい!
スシロー「人気ランキングメニュー」ベスト5を実食!
オープンした「スシロー渋谷駅前店」でさっそくおすしをいただいてきました!
今回は、2021年6月9日(水)放送の『林修のニッポンドリル』で紹介された「スシロー売上番付、ガチの売上ランキング」をもとに実食です!
売上ランキング5位「たまご」
たまごは一般的には5層が多いそうですが、スシローの「たまご」はふわふわ感を出すために6層で焼いているとか!
まずは醤油をつけずに、ふんわりたまごの甘さを味わって。
渋谷駅前店価格:税込132円(109kcal)
売上ランキング4位「いくら」
年間約2000万皿が売れるというスシローの「いくら」。人気の理由は圧倒的なつぶつぶ感だそう!
お口に入れると、プリプリつぶつぶ!もうたまりません…
渋谷駅前店価格:税込132円(81kcal)
売上ランキング3位「えびアボカド」
お子さまや女性に人気で客層を一変させてしまったという「えびアボカド」。
アボガド+醤油はやっぱりゴールデンコンビ!プリプリのえびとアボガドの食感が絶妙です!
渋谷駅前店価格:税込132円(116kcal)
売上ランキング2位「はまち」
朝〆したうえで、皮と身を各店舗で提供直前に剥がす!これが、スシローの「はまち」の新鮮とろとろ食感のヒミツだそう!
お口に入れると…とろけるー!あまみー!個人的には塩で味わいたいネタです。
渋谷駅前店価格:税込132円(111kcal)
売上ランキング1位「まぐろ」
1996年から1皿100円で提供し続けているという看板メニュー「まぐろ」。赤色が強いネタが一番美味しいまぐろだそうで、塩でいただくことで「まぐろ本来の旨味」が味わえるとのこと!
まぐろに塩は初めてでしたが…美味ッ!!
まぐろの旨味ってこんなに繊細だったのか…気がついたら目を閉じて味わっていました。
抹茶を少し加えた抹茶塩なら、さらに上品な味わいに。
渋谷駅前店価格:税込132円(80kcal)
番外編!サイドメニュー2位「フライドポテト」
サイドメニューで売上ランキング2位の「フライドポテト」が気になったのでオーダー。
2015年頃から「ポテロー」の愛称で人気のフライドポテト。美味しさのヒミツは最高の揚げ加減で仕上げる「全自動フライヤー」だそう!
食べてみるとサクサクホクホクで止まらない!
お塩はかかっていないようなので、お子さまがリピートしても安心かなと思いました。
渋谷駅前店価格:税込132円(191kcal)
ちなみにシブきちはお塩をかけました。(1袋の半分くらい)
参考出典:価格.com「テレビ番組で紹介されたお店や商品の情報」
隣の隣に「くら寿司」!どうなる回転すしバトル
ちなみに「スシロー渋谷駅前店」の隣の隣のビルには、すでにオープンしている「無添くら寿司 渋谷駅前店」があります。
こちらもビルの7階で、立地の環境はほとんどスシロー渋谷駅前店と同じ!
渋谷駅前に回転寿司の双璧が立ち並ぶことで、これからは「渋谷の一大回転寿司エリア」として認識されていくかもしれませんね。
「スシロー渋谷駅前店」店舗概要
住所 | 東京都渋谷区宇田川町23-5 ハイマンテンビル6F |
MAP | |
アクセス | 渋谷駅から徒歩約1分 |
TEL | 03-5784-2357 |
FAX | 03-5784-2358 |
営業時間 | 月~金 11:00~23:00(LO 22:30) 土・日・祝 10:30~23:00(LO 22:30) ※7/12(月)~8/22(日)は20:00まで営業 (最終入店・ラストオーダーは、閉店時間30分前) |
HP | スシロー渋谷駅前店 公式HP |
スシロー 公式Twitter |
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES ニュースリリース
スシロー渋谷駅前店がグランドオープン!渋谷にスシローが初上陸です!
極近のくら寿司との相乗効果で渋谷駅前が回転寿司エリアとして盛り上がるといいですね!
それでは今回はこのへんで。ご覧いただきありがとうございました!