「圧倒的な美味しさ×安さ＋楽しさ」をウリにするテイクアウト専門ハンバーガーショップ「BEX BURGER（ベックスバーガー）」（@bex_burger）が、5月15日に吉祥寺のダイヤ街商店街にオープンしました！
キャッチフレーズはズバリ『ファストフードだけどグルメバーガー』。早速いただきましたが、味・ボリューム・価格ともに充分すぎる満足感でした！
ちなみに店名の「BEX」は「BEST EXPERIENCE （最高の体験）」から来ています！
結果から言うと…
最高の体験、してきました！
この記事でわかる11のこと↓
- 注文方法（超カンタン！）
- 食べてみた感想（超うまい！）
- メニューと価格（え！？お得！）
- セットの内容とサイズ（ドリンク多し！）
- ドリンクサイズの比較（Mがデフォかも）
- 混雑状況（平日が狙い目！）
- アクセス（駅から3分！）
- 営業時間（24時間だよ！）
- デリバリーOK（Uber Eats対応！）
- 支払方法（キャッシュレスも！）
- こだわりポイント（なるほど！）
それでは「BEX BURGER（ベックスバーガー）」最高の体験、張り切ってまとめていきます！
「BEX BURGER（ベックスバーガー）」って？
ご機嫌いかがですか？シブきち（@ShibukichiNet）です。
「最高の体験=BEX体験」ができるニュータイプのテイクアウト専門ハンバーガーショップ「BEX BURGER（ベックスバーガー）」。
「圧倒的な美味しさ×安さ＋楽しさ」をウリに、すべての食材にこだわり抜き、作り立て、ハイクオリティなプレミアムバーガーを、あり得ない低価格で提供するハンバーガーショップとして、SNSや口コミでも話題です。
さらに、「BEX BURGER 吉祥寺」はイートインなしのテイクアウト専門店舗。無人専用端末からの注文・決済で、商品ピックアップまでスタッフさんとは非接触のオペレーション！
味も価格も業態も。「BEX BURGER（ベックスバーガー）」では、いまだかつてないハンバーガー体験を楽しむことができます。
運営会社は、あの「廻転寿司 まぐろ人」や監獄レストラン「ザ・ロックアップ」などのブランドをグループ内で手がける「株式会社subLime」！
公式サイトには「ベックスバーガー、吉祥寺からスタート。」というコピーが。
リリースによると、吉祥寺店を1号店として、今後は「テイクアウトのみ以外の店舗」も出店する可能性があるそうです。
公式サイトでは早くもフランチャイズ加盟店の募集を開始していました。なんと3年で100店舗の展開を目指しているとのこと！
ベックスバーガーの今後の展開に注目ですね！
「BEX BURGER（ベックスバーガー）」の営業時間は？
なんと24時間営業です！
「ベックスバーガー」の営業時間は24時間営業！オープンからしばらくは8：00 〜23：00でしたが、当初の予定通り24時間営業になったようです。
お店で聞いたところ「24時間営業ですが、3時〜5時はメンテナンスです」とのこと！
※不定期でメンテナンスをしていることもあります。営業時間の最新情報はお店にご確認ください。
そういえば、ベックスバーガーが打ち出す「今までに体験したことのない…」には、「いつでも食べられる」が含まれていました！
これって、帰りの遅い夜もプレミアムバーガーがテイクアウトできるってこと！？…夜ベックス、クセになっちゃうかも。
「BEX BURGER（ベックスバーガー）」はダイヤ街に！
「ベックスバーガー」のアクセスは吉祥寺駅北口から徒歩約3分。
場所はダイヤ街商店街の中にある「韓国料理 ど韓」が入っているビルの1階になります。（たんす屋の向かいです）
吉祥寺駅北口からダイヤ街商店街へ入ってすぐです。
「BEX BURGER（ベックスバーガー）」の混雑状況は？
シブきちは平日の午後〜遅い時間・午前中にベックスバーガーへ行ってみました。
- 平日の昼14時頃…並ぶ→商品ピックアップまで約15分
- 平日の夜20時頃…誰も並んでいない
- 平日の夜21時頃…誰も並んでいない
- 平日の朝10時頃…誰も並んでいない
- 平日の昼15時頃…1人並んでる→商品ピックアップまで約5分
- 平日の朝9時頃…誰も並んでいない
という感じで、購入時も「ううっ！混雑している…」という感覚はありませんでした。
しかし、週末は混雑していてかなり待ち時間が長くなるようです。
スムーズに買いたい！という方は、平日の午前中・夜の時間を狙ってみてはいかがでしょうか。
「BEX BURGER（ベックスバーガー）」はUber Eats（ウーバーイーツ）対応！
ここで「今すぐベックスバーガーを食べたい！」という方に朗報！
「ベックスバーガー」はUber Eats（ウーバーイーツ）に対応しています。
- 食べたいけど並ぶのが大変そう…
- 気づいたら深夜で買いに行けない…
- 自力で持って帰れるか不安…
そんな方は、Uber Eats（ウーバーイーツ）でベックスバーガーのデリバリーがおすすめです！
ウーバーイーツなら朝8時〜深夜2時まで注文可能。ベックスバーガーのプレミアムバーガーを「いつでも、どこでも」楽しむことができますね！
ただし、価格は店頭で買うよりも高めの設定です。
例えば「BEXバーガー単品」の場合、店頭の価格は346円（税込）→ウーバーイーツ価格は520円になります。
並んだり持ち帰りの負担を考えると…お得かも！という方、ぜひこの機会に「ウーバーベックス」をお試しください！（※配送範囲には制限があります）
>>>Uber EatsでBEX BURGER 吉祥寺店を見てみる
「BEX BURGER（ベックスバーガー）」の注文方法は簡単！
「ベックスバーガー」の注文の流れをまとめました！
結論から言うと…
- 注文は店舗正面のタッチパネルで。
- ピックアップは店舗側面の受取カウンターで。
という感じです！
基本的にスタッフさんとは非対面・非接触
基本的に、注文〜受け渡し直前までスタッフさんとは非対面・非接触。商品受け取り時に爽やかに商品を渡してくれる程度です。
専用端末のチェックのためスタッフさんが店頭に出ていましたが、基本的に店頭は無人。メニューや注文方法の説明は特にありません。
というか、特に説明も要らないほど注文方法も簡単でした！（年齢層少し高めのお客さんもスムーズに購入されてました）
【ステップ1】タッチパネルで注文
ダイヤ街に面した店舗正面に2台設置されたタッチパネルで注文。サイネージを見て商品を決めておくとスムーズです。
注文画面①カテゴリを選ぶ
注文用のタッチパネルは初めてでも直感で操作できますが、注文画面の流れを一応まとめておきます。
初めにメニューのカテゴリを選びます。
注文画面②商品を選ぶ
次に購入したい商品を選びます。（今回はベックスダブルチーズバーガーセットをセレクト！）
わかりやすい写真付きなので「しまった！メニュー決めてなかった」という人も、その場で選べちゃうと思います。
注文画面③サブメニューとサイズを選び、バーガーをカスタマイズ
セット商品を選んだ場合、次にサブメニューの選択画面となります。
- ポテトM
- ポテトL（プラス54円）
- ドリンクM
- ドリンクL（プラス22円〜）
「￥0」はMサイズ、「￥54」とか「￥22」が増量のLサイズです。（￥0となっていたので、まだ販売していないのかと勘違い。結果、ポテトもドリンクも増量Lサイズに！）
強いていえば、ここがちょっとわかりづらいかも。
バーガーカスタマイズ
後日、バーガーカスタマイズもできるようになってました。
- ノーマル
- トマト抜き
- ソース抜き
どれかひとつを選びます。（「増し」は今のところありません…）
サブメニューを選んだら、元の画面にいったん戻ります。金額を（心配なら注文商品も）確認したらお会計ボタンをタップしましょう！
注文画面④支払い方法を選ぶ→会計
支払い方法は以下の通り。うれしいキャッシュレス対応！）
- 現金
- スマホ決済（PayPay、LINE Pay、au PAY、d払い、Alipay、WeChat Pay）
- クレジットカード（VISA、マスター、JCB、アメリカンエクスプレス、ダイナースクラブカード、ユニオンペイ）
- 電子マネー（iD、WAON、nanao、Suica、PASMO）
注文が完了したら店舗の角を左へ曲がり、店舗側面へ移動します。
【ステップ2】商品をピックアップ
店舗側面のPICK UPカウンター側に並んでできあがりを待ちます。
店舗内で調理している様子をじっくりと見ることができ、窓からはパティを焼く香ばしい香りの煙が立ち込めてきます。（結果、待ちきれなくなります！）
ベックスバーガー の「最高の体験」は、もう始まっています！
商品ができるとレシート記載の受付番号が呼ばれ、いよいよ商品ピックアップ！ここで初めてスタッフさんと対面です。
テイクアウトなので長居は不要ですが、「ベックスバーガー 、買ったよ〜」的な写真を撮りたかったらPICKUPカウンター奥のスペースがおすすめ。
背景がベックスバーガーの黄色いレンガ調で、ベックスっぽい写真が撮れるかも！
ベックスダブルチーズバーガーセット実食！
早速いただいてみました！
今回は「ベックスダブルチーズバーガーセット」をゲット！サブメニューはポテトとコーヒーです。
感動のベックスダブルチーズバーガー
ベックスダブルチーズバーガーの包装紙を広げると、店舗のPICKUPカウンターから立ち込めていた芳ばしい香りが再び嗅覚を刺激します。
上から、バンズ、レタス、トマト、パティ＆チーズ、バンズのレイヤー美！チーズはメニュー写真と違ってパティの間に挟まってるけど、これはこれでインパクトあります。レタスも新鮮で勢いがあってイイです。
すべての素材がこの食感のために！
一口かじるとバンズの想像以上のふっくら感に驚き！新鮮レタスのシャキシャキ感とのギャップがイイ感じ。
パティの無骨な舌触りを感じたとたん、中からジュワッと肉汁シャワーが弾け、お口の中のバンズへと吸い込まれていきます。
パティの本気！ソースなしの一本勝負！
パティにソースはかかっておらず、パティそのものの味と食感だけでコア部分は完成してる感！（※デフォルト設定ではちょっぴりマスタードっぽいソースがかかっています）
うまみたっぷりでシューシーなパティ、今度はハンバーガー（チーズなし）でシンプルに味わいたいほどです！
やがてくる濃厚チーズの波が脳内をチーズにする！
やがて訪れる濃厚チーズがゆっくりとお口の中に浸透し始め、トマトの酸味がグッとチーズ感を引き立てます。
チーズ、チーズ、チーズ！頭の中はコクのあるチーズでまとめられていきます。
脱落素材なし！なんとスマートな食べやすさ！
かじった瞬間からお口の中で溶け合う素材たちは、その納まり具合にも感動です。
プレミアムバーガーって、気をつけて食べても形が崩れていったり食材が落ちちゃったりするイメージなのですが、ベックスダブルチーズバーガーは脱落素材なし！
形状も最後まで保たれ完食後の包装紙はキレイなもの！あれ？これってスゴくないですか！？（カタチ崩れが気になって買えなかったトリプルチーズ、これなら大丈夫かも！）
名バイプレーヤー決定のフライドポテト
油断して初めにちょこっと食べたら「こっちもメインでいいんじゃない？」とすら思ってしまったフライドポテト。
太さはマックっぽいのですが、皮付きなので食感にインパクトがあり食べ飽きない！細身のカットでもおイモ食べてる感がしっかりあって満足度大です。
極め付けは結構攻めてるフレーバー！塩味というより旨味フレーバー全開といった感じでクセになり、ついパクパクいってしまいます。
どちらかというと味付けしっかりなのですが、素材が良いのかずっと食べていられます。（冷めても美味しいやつ、って言ったら伝わりますか？）
これだけ買いたい！マジうまスペシャリティコーヒー！
「世界で最も注目を集める希少コーヒー豆のパナマゲイシャを配合したオリジナルブレンドのオリジナル焙煎」ということで、密かに注目していたスペシャリティコーヒー。
3口くらい飲んで、これだけ飲みに行くことを心に誓いました。
口当たりなめらかで、ほのかにフルーティー。ほどよい苦みで心地よいコクが絶妙なバランスです。
お口にしばらく残る香ばしい後味は、しばらく幸せな余韻に浸れる満足の一杯。これ、本当に194円（税込）〜でいただいていいんですか？
クセになる味！チキンナゲットを実食！
オープンから待ちに待った「チキンナゲット」もついに販売スタート！
鶏肉好きなら気になるサイドメニュー「チキンナゲット5個入り」をいただいてみました！
ひと口サイズのチキンナゲットをお口に放り込むと…衣サクサクッ！何これ、美味しいッ！
ポテトの味付けがしっかりめだったので、チキンナゲットも味濃いめを想像していましたが…いい意味で裏切られました！
味のトンガリ度は全体的に控えめ。ケチャップなしで食べてみましたが、スナック感覚でもう手が止まらない…
「衣が、美味しい…」2個目くらいで気づきました。
ベースのお肉の味付けは「塩・胡椒のみ」というシンプルテイスト。
「柔らかさはモモ肉、歯ごたえは国産鶏むね肉、ジューシー感は鶏皮で」とあるように、味の主張は控えめにして、思いっきり食感に振った感じが食べ飽きない！（というかもっと食べたい！）
5個入りをあっという間にいただきましたが、ビールのおともには10個入りをおすすめします！
主役級です！オレンジジュースを飲んでみた！
豊富なドリンクメニューの中から、柑橘ラバーなら気になる「オレンジジュース」をいただきました！
ベックスバーガーの柑橘系メインは「ホームメイドレモネード」というイメージがありましたが…オレンジジュース、主役級に美味しい！
暑い日だったのでゴクゴク…爽やかで口当たりのよいオレンジの酸味がたまらない！
「あれ？甘くない？」と思ったのも束の間、後からオレンジ果汁（っぽい）の控えめな甘みがジワジワきます。
レモネードは「生のレモン果汁を抽出」しているそうですが、オレンジジュースもそうなのかなぁ。
「炭酸でもなく、シェイクでもなく、コーヒーでもない」となるとレモネードかオレンジジュースの2択になりますが…オレンジジュース、かなりオススメです！
単品の場合はSサイズも選べますが、あっという間になくなってしまうのでMサイズがおすすめです。
【S・M・L比較】ドリンクサイズを検証してみた！
「喉がカラカラだ！」「子どもが飲みきれるかな？」そんな時に悩むのが「ドリンクのサイズ」問題。
「ベックスバーガー」の単品ドリンクはS・M・Lの3サイズ展開ですが、注文端末画面や公式サイトにはサイズを比較する写真がありません…
そこで「S・M・Lのドリンクサイズ」はどのくらいなのか、オレンジジュースを実際に並べてみました！
右からS・M・Lサイズです（オレンジジュース）
- 右：Sサイズ【高さ約10センチ/直径約75ミリ】
- 中：Mサイズ【高さ約13センチ/直径約90ミリ】
- 左：Lサイズ【高さ約15センチ/直径約90ミリ】
迷ったらMサイズがおすすめ
サイズの比較はなんとなく分かった！じゃあ実際にどのサイズにしよう…と悩んでしまうかもしれません。
実際に飲んでみた感じでは基準はMサイズかな、と思いました。（セットメニューのドリンクサイズもデフォルトはMサイズ）
小さいお子さまならSサイズで飲みきれる量、たっぷり飲みたい時はLサイズ…というイメージかな、と思います。
「BEX BURGER（ベックスバーガー）」のメニューと価格は？
「ベックスバーガー」の商品はすべてテイクアウトで提供です。
メニューの種類
「ベックスバーガー」のメニューは…
- セットメニュー
- バーガー単品メニュー
- サイドメニュー
- ドリンクメニュー
が用意されています。
セットメニューは「ハンバーガー+フライドポテト+ドリンク」の構成で、フライドポテトとドリンクは有料で増量できます。
セットメニュー
※フライドポテト、ドリンクメニューともにMサイズの価格です。
- ベックスバーガーセット…670円（税込）
- ベックスダブルバーガーセット…810円（税込）
- ベックストリプルバーガーセット…950円（税込）
- ベックスチーズバーガーセット…713円（税込）
- ベックスダブルチーズバーガーセット…896円（税込）
- ベックストリプルチーズバーガーセット…1069円（税込）
- ビックベックスバーガーセット…918円〜（税込）
- ビックベックスチーズバーガーセット…1048円〜（税込）
セットメニューのドリンクの種類・サイズ・価格
セットのドリンクは8種類から選べます。それぞれMサイズ→Lサイズ（アイスコーヒーはSサイズ→Mサイズ）にプラス料金で変更可能です。
さらに、レモネードとコーヒー、アイスコーヒーはMサイズからプラス料金が発生します。
残念ながら、セットメニューにシェイクは付きません…
- Mコーラ
- Lコーラ（+22円）
- Mメロンソーダ
- Lメロンソーダ（+22円）
- Mジンジャーエール
- Lジンジャーエール（+22円）
- Mスプライト
- Lスプライト（+22円）
- Mオレンジジュース
- Lオレンジジュース（+22円）
- Mレモネード（+54円）
- Lレモネード（+72円）
- Mコーヒー（+54円）
- Lコーヒー（+72円）
- Sアイスコーヒー（+54円）
- Mアイスコーヒー（+72円）
セットメニューのポテトのサイズ・価格
セットポテトはMサイズ・Lサイズの2種を選べます。Lサイズはプラス54円です。
- ポテトM
- ポテトL（+54円）
バーガー単品メニュー
- ベックスバーガー…346円（税込）
- ベックスチーズバーガー…389円（税込）
- ベックスダブルバーガー…486円（税込）
- ベックスダブルチーズバーガー…572円（税込）
- ベックストリプルバーガー…626円（税込）
- ベックストリプルチーズバーガー…756円（税込）
- ハンバーガー…162円（税込）
- ビックベックスバーガー…594円（税込）
- ビックベックスチーズバーガー…724円（税込）
バーガーカスタマイズが可能です！
注文方法ですでに書きましたが、バーガーを注文する際に「バーガーカスタマイズ」ができます。3つから選べて、いずれも無料です。（セットメニューでも同じです）
- ノーマル
- トマト抜き
- ソース抜き
「BEX BURGER（ベックスバーガー）」に待望の新商品！
高さ18cmの新商品「ビックベックスバーガー」が登場！
6/22に待望の新商品、高さ18cmの「ビックベックスバーガー」と「ビックベックスチーズバーガー」が登場しました！
左：ビックベックスバーガー 単品594円（税込）
さっそくいただいてみましたが、カロリーは気になるものの…野菜感がスゴくてペロリと完食！気になる実食レポートはこちらからどうぞ↓
>>>【高さ18cm食べた】ベックスバーガーの新商品「ビックベックスバーガー」野菜感がスゴい！（サイズ感わかります）
サイドメニュー
- フライドポテト…205円〜（税込）
- チキンナゲット…270円〜（税込）
ドリンクメニュー
- シェイク（バニラ）…205円〜（税込）
- シェイク（ストロベリー）…205円〜（税込）
- コーラ…130円〜（税込）
- メロンソーダ…130円〜（税込）
- ジンジャエール…130円〜（税込）
- スプライト…130円〜（税込）
- オレンジジュース…130円〜（税込）
- ホームメイドレモネード…194円〜（税込）
- スペシャリティコーヒー…194円〜（税込）
北海道産ミルク使用でナチュラルな味覚とコクが楽しめます。（BEX BURGER公式サイトより）
※価格はすべて税込です
「BEX BURGER（ベックスバーガー ）」の5つのこだわり
「ベックスバーガー」はすべての食材にこだわり、お手頃価格ながらもクオリティの高いハンバーガーの提供を実現しているとのこと。
研究を重ねたバンズと旨味たっぷりのパティの組み合わせは、見ているだけで美味しそうです。（希少種「パナマゲイシャ」を配合したコーヒーにも注目だったりします）
①肉汁を吸って旨さが増す「バンズ」
北海道産のバター＆牛乳、国産卵黄、淡路島産の藻塩などを使用した無添加の完全オリジナルバンズを自社工場で焼き上げて毎日配送。
小麦には強力粉と薄力粉を使用し、日本人が好きな甘味とコクのある味わいを引き出すためにバターや卵黄の量などにもこだわり研究を重ねました。
ふっくらとした仕上がりで、パティからあふれる肉汁を吸うことで美味しさが増すバンズとなっています。
②旨味たっぷり＆低カロリーの「パティ」
広い大地の牧草を食べて育ったオーストラリア産のモモ肉を使用。肉質は繊細でやわらかく、肉本来の旨味がありつつも低脂肪&低カロリーなのが特徴です。
赤身肉に牛の脂を配合することで、冷めてもお肉が硬くなり過ぎず美味しく味わえます。温度管理も徹底してこだわっています。
③ふんわりとしたボリューム感の「レタス」
ベックスバーガーのレタスは「フリルレタス」。シャキシャキした歯触りとエンダイブのように葉先が縮れているのが特徴です。
ふんわりとしたボリューム感とインパクトある存在感で、ハンバーガーの仕上がりをグッと引き立てます。
④素材選びからこだわる「ポテト」
添加物などを加えず、素材の美味しさをそのまま感じてもらうために、皮付きじゃがいもを店舗でカットからフライまで調理。
デンプンの少ないじゃがいもを使用して、表面はカリッと中はホクホクです。季節ごとに品種を変えるなど素材選びからこだわっています。
⑤パナマゲイシャ配合の「コーヒー」
世界で最も注目を集める希少コーヒー豆「パナマゲイシャ」を配合したオリジナルブレンドのオリジナル焙煎。フルーティで華やかな風味が特徴のブレンドになっています。
BEX BURGER（ベックスバーガー）がロボット開発へ
BEX BURGER（ベックスバーガー）がハンバーガーショップ専用ロボットを開発しているよ！という記事はこちら↓
>>>【ロボット化】吉祥寺「ベックスバーガー」ロボット開発で見据える10年1000店舗計画
「BEX BURGER（ベックスバーガー ）」の店舗情報
| 店名 | BEX BURGER （ベックスバーガー） |
| 住所 | 〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-1 原田第二ビル1F |
| アクセス | 吉祥寺駅北口より徒歩約3分 |
| オープン日 | 2021年5月15日（土） |
| 営業時間 | 24時間営業（3：00〜5：00はメンテナンス） |
| TEL | 0422-27-1616 |
| HP | BEX BURGER 公式HP |
| BEX BURGER 公式Instagram | |
| デリバリー | Uber Eats（ウーバーイーツ）対応 |
| 運営会社 | 株式会社subLime（会社概要はこちら） |
参考出典：GYRO HOLDINGS ニュースリリース①
参考出典：GYRO HOLDINGS ニュースリリース②
吉祥寺ダイヤ街に新しいテイクアウト専門ハンバーガーショップ「BEX BURGER（ベックスバーガー）」がグランドオープン！
いろいろと書きましたが、細かいことは気にせずフラッと行くだけで「最高の体験」ができると思います。個人的にはハードル低めだと思うので、ぜひお気軽に絶品プレミアムバーガーをお試しください！
それでは今回はこのへんで。ご覧いただきありがとうございました！
