【10/7開店】明大前に台湾まぜそば「麺屋こころ」がオープン！台湾メンチの辛旨まぜそば

明大前駅（井の頭線・京王線）徒歩約1分の明大前商店街に2025年10月7日（火）、人気台湾まぜそばチェーン「麺屋こころ 明大前店」がオープン。名古屋のソウルフード・台湾メンチがたっぷりの辛旨極太麺が明大前で食べられますよ〜。

2025/9/20：オープン日を追記しました。

麺屋こころが明大前にオープン！

麺屋こころは、台湾メンチと極太麺の旨辛汁なし麺「台湾まぜそば」の人気チェーン。

台湾メンチは、唐辛子とニンニクが効いた醤油ベースのひき肉炒めで、名古屋の飲食店はもちろん家庭でも親しまれているソウルフードです。

本場名古屋の台湾まぜそばの味を東京で広めるべく、2014年に大岡山で1号店をオープン。現在は、渋谷店や高田馬場など東京を中心に国内外約60店舗を展開しています。

10月7日、麺屋こころ 明大前店が登場

そんな麺屋こころが10月7日（火）、明大前駅徒歩約1分の場所に「麺屋こころ 明大前店」としてオープします！

場所は松屋食堂や辛麺屋桝元 明大前駅店が並ぶ明大前商店街。閉店したからあげ縁 明大前店の跡地です。

豊富な台湾まぜそばを提供

麺屋こころでは、定番人気の「本家台湾まぜそば」や「塩まぜそば」など約20種類の台湾まぜそばを提供。味玉やチーズなどのトッピング、〆の追い飯も人気です。

さらに、「旨辛濃厚担々麺」や「塩味玉ラーメン」をはじめとする約9種類のラーメンも用意。まぜそば派もラーメン派も両方楽しめる豊富なラインナップも特徴です。

オープン記念で500円キャンペーン実施予定

オープン記念イベントとして、10月7日（火）・8日（水）は、台湾まぜそば・塩まぜそば（1000円〜）を特別価格500円で提供予定です。詳細・最新情報は麺屋こころ公式HPをチェックです。

麺屋こころ 明大前店の求人情報

麺屋こころ 明大前店ではオープニングスタッフを募集中です。（求人は終了している場合があります）

台湾まぜそば 麺屋こころ 明大前店｜店舗概要

関連記事｜吉祥寺ハモニカ横丁に「横丁カンパイ酒Bar」がオープン！韓国グルメや牛ステーキなど提供