【6/20開店】吉祥寺に藁焼き鰹たたき専門店「明神丸」がオープンへ　土佐伝統一本釣りの鰹づくし

吉祥寺駅（井の頭線・JR東ほか）徒歩約2分の場所に2025年6月20日（金）、土佐名物・藁焼き鰹たたき専門店「明神丸 吉祥寺店」がオープン予定です。

2025/4/23：オープン日を追記しました。
2025/6/4：外観を追記しました。

吉祥寺に「明神丸」がオープン！

明神丸は、鰹漁獲量日本一の高知・明神水産が直営する藁焼き鰹たたき専門店。土佐伝統の一本釣りで漁獲した新鮮な鰹のたたきを、こだわりの藁焼きで提供する人気店です。

公式サイトによると、お客さんの目の前で鰹を藁焼きするパフォーマンスや、鰹たたきに塩を振りかけていただく「塩たたき」も、こちらの明神丸さんが発祥なのだとか。

高知を中心に全国13店舗を展開中。2016年に西新宿（現在は閉店）で東京初出店で、現在はGEMS茅場町店と竹橋パレスサイドビル店が営業しています。

明神丸が吉祥寺に初上陸

そんな明神丸が2025年6月20日（金）、吉祥寺に「明神丸 吉祥寺店」としてオープン予定です。

場所は吉祥寺駅北口徒歩約3分の吉祥寺パルコ裏。1月に閉店したカルディコーヒーファーム吉祥寺店の跡地（1・2階）です。

公式サイトでは外観・内観イメージも公開されていました。

シンプル和モダンな雰囲気の店舗には1階・2階フロアを用意。1階のカウンター席では、目の前で豪快な藁焼きパフォーマンスを楽しめるそうです。

藁焼き鰹たたきづくしのメニュー

明神丸 吉祥寺店のメニュー詳細は不明ですが、店頭掲出の一部をご紹介。

元祖塩たたき、特製タレたたきは6切1408円から提供。漁師のつくね串（1本308円）、うつぼの唐揚げ（1408円）など土佐漁師直伝の味も提供します。土佐の地酒も豊富に用意していますね。

OPEN記念特典を3つご用意！！

【第1弾】　
6月20～22日の3日間限定
「鰹たたきの商品　半額」でご提供!!

明神丸の鰹のたたきを多くのお客様に知って頂きたい、この機会に是非。
※ランチ、ディナー対象 pic.twitter.com/JuN0TIN59L

— 明神丸 吉祥寺店 (@kichijojimyojin) May 20, 2025

また、オープオン記念として、6月20～22日の3日間限定で 鰹たたきが半額で提供されます！

筆者も鰹のたたきが大好きなので楽しみです！

明神丸 吉祥寺店の求人情報

明神丸 吉祥寺店ではオープニングスタッフを募集中です。（求人は終了している場合があります）

明神丸 吉祥寺店｜店舗情報

オープン日	2025年6月20日（金）予定
住所	東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目7-2　萬福ビル1-2F
Googleマップ	地図を見てみる
HP	公式HP 店舗ページ
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X	@kichijojimyojin

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