下北沢駅（井の頭線・小田急線）徒歩約5分の場所に2025年11月23日（日）、鎌倉で行列のできる麻婆豆腐専門店「かかん」の5号店「ニューかかん」がオープン予定です。1階と2階の2フロア構成で、1階には初の立ち食いスタンドを設置するそう！
人気麻婆豆腐専門店「かかん」が下北沢にオープン
かかんは、鎌倉発の本格麻婆豆腐専門店です。ビストロの裏メニューから人気に火がついた麻婆豆腐は、旨味・辛味・花椒のしびれが絶妙に調和した味わいだそう。雑誌・テレビ・SNSでも多く取り上げられ、鎌倉で行列のできる麻婆豆腐の名店として多くのファンに親しまれています。
定番メニューはご飯がすすむ麻婆豆腐定食で、ほかにも水餃子や季節限定の冷麺など人気メニューを取り揃え。好みに応じて卓上のスパイスで“追いシビれ”を楽しめるのも魅力です。
現在は本店を置く鎌倉に2店舗、東京・富ヶ谷、京都に展開中。鎌倉駅近くでは麻婆ソースやおみやげ商品を扱う「みやげ屋かかん」も運営しています。
下北沢駅5分の南口商店街に「ニューかかん」が登場
そんな「かかん」の5号店が11月23日（日）、下北沢に「ニューかかん」としてオープン予定です。
場所は、下北沢駅東口徒歩約5分のピュアロード商店街沿い。古着屋・シカゴ正面の古民家（やきとりてっちゃん跡地）です。10月下旬に現地を訪れてみたところ、内装工事の真っ最中でした。
かかん初の試みで1階は立ち食い、2階部分は着席の2フロア構成になるそう。1階にはDJブースも設置予定とのこと。
当初、店名は「かかん下北沢店」としていましたが、「新しい遊び心や試みと、古き街並みを大切にしたい」という思いから、「ニューかかん」に決定したそう。11月中はプレオープンとして営業時間は昼11:30〜14:30、夜17:30〜20:00(LO)に。今後は夜の営業時間を延ばしていくそうです。
かかんは食べたことはありませんが、辛いもの好きとしては楽しみすぎるニュース！最新情報は、かかんのInstagram（＠kakan_mapotofu）をフォロー＆チェックです。
かかん下北沢｜店舗概要
| オープン日 | 2025年11月23日（日）予定 |
| 住所 | 東京都世田谷区北沢2-1-5 |
| Googleマップ | 地図をみる |
| 営業時間 | 11月は昼11:30〜14:30、夜17:30〜20:00(LO) |
| 定休日 | – |
| @kakan_mapotofu |
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