渋谷の餅うどん専門店「餅麺渋谷総本店」がつるモチな旨さ！カルピスバターの上品なコク

2025年8月18日2025年8月19日

渋谷駅（井の頭線・JR東ほか）徒歩約4分の明治通り沿いに2025年7月31日（木）、餅うどん専門店「餅麺渋谷総本店」がオープンしました。さっそく行ってきましたのでモッチモチのうどんを実食レビュー。気になるメニューや値段、店内の様子もご紹介します。

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渋谷にうどん店「餅麺」がオープン

餅麺渋谷総本店は、お餅のようにモッチリつるつる食感が魅力の餅うどん専門店です。

噛むほどに旨みが広がる極太麺は、国産小麦を低加水で熟成し手ごねや足踏みで仕上げた独特の弾力。100種類の配合から生まれた黄金出汁は旨みたっぷりに仕上がっています。

看板メニューは〈釜玉明太カルピスバターうどん〉で、ほかにも〈豚しゃぶ麻辣ひやかけ〉や〈釜玉黒トリュフバターうどん〉など、個性あるうどんを数多くラインナップ。

現在（8月時点）は渋谷総本店と8月にオープンした餅麺UDON品川港南口店を展開。約1ヶ月で早くも2店舗をオープンする勢いです。

餅麺渋谷総本店の場所は渋谷駅徒歩約4分の明治通り沿い。

大きな「餅麺」の看板と白い暖簾が目印です。

店内は明るい木目と白を貴重とした和風シンプルで清潔な佇まい。カウンターのみ13席ほどを設置したコンパクトな空間です。

調理場は2階にあるので店内は静かで落ち着いた雰囲気。1人〜2人のお客さんがほとんどで、3人以上の利用だと席が分かれるかもしれません。

店頭の券売機で食券を購入する先払いシステム。支払方法は今のところ現金のみで、キャッシュレスは利用できません。

入店したら店員さんに食券を渡して空いてる席へ。お水は出していただけます。

お店のおすすめは〈釜玉明太カルピスバターうどん〉をはじめとする釜玉うどん。独特の餅うどんの食感を存分に楽しめます。

種類は釜玉10種、ひやかけ9種、ぶっかけ8種と幅広く、価格帯は1000円前後を中心に680円〜2890円で提供。かしわ天や豚しゃぶ麻辣などのトッピング、和牛すき焼き丼や半熟卵天丼などのごはんもの、お得なうどんとごはんもののセット、アルコールやソフトドリンクも用意しています。

さらに、渋谷では珍しいうどん大盛無料！希望の際は券売機の大盛ボタンから食券を入手します。

今回は〈釜玉カルピスバターうどん〉（890円）を麺大盛でオーダーしてみました。

テーブル調味料は胡麻、一味、塩、胡椒。

餅麺のこだわりと美味しいうどんの食べ方もチェック。

嬉しい〈一口追い飯サービス〉もあります。

およそ4〜5分で釜玉カルピスバターうどんの登場。見た目もツルツルピカピカな極太うどんにカルピスバターとネギをトッピング。

色鮮やかな卵黄と自由に足せるお出汁も添えたそそる一杯。まずはうどんをしっかり混ぜていただきます。

茹でたての極太うどんはモッチモチでつるんつるん！店名の通りお餅のようなモッチリ感ですが、麺の表面に張力があり弾力もすごい…！それでいてコシもあって、噛み切るときの“プツッ”とくる歯ごたえがクセになります！

キリッと塩気の効いた白だしベースのたれ、上品なコク深さのカルピスバター、風味豊かな濃厚卵黄がしっかりコーティングして…ズルズル食べれる〜！

後半は温かいお出汁を足しつつ、胡麻や一味でプチ味変を楽しみながら完食。大盛だったので心もお腹もチャージ満タンです！

食べて納得の餅うどん。渋谷屈指と言っても過言ではないモッチリ麺でした！渋谷のうどん屋さんでは珍しい大盛無料もポイント高い…。定期的に食べたくなりそうです！

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