下北沢駅徒歩約4分の場所に2023年3月21日（火・祝）、豪徳寺で人気の福岡焼き鳥店・焼とりダービーの2号店「下北沢 焼とりダービー」がオープン予定です。
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下北沢に焼とりダービーの2号店が登場
焼とりダービーは豪徳寺駅すぐの場所にある福岡流焼き鳥の人気店。佐賀出身の大将が手がける絶品の焼鳥や一品料理は、カジュアルでリーズナブルなのに本格的な九州の味が楽しめると人気です。
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意外にも焼鳥店が多い福岡では、串にさせるネタはなんでも“焼鳥”になるそう。焼とりダービーでもかしわ、ズリ、抱き身などの鶏肉のほか、豚バラやレタス巻、モッツァレラチーズ巻など多彩な串メニューを1本250円〜400円で楽しめます。
下北沢 焼とりダービーの場所はピュアロード
そんな人気店が、3月21日（火・祝）に2号店として「下北沢 焼とりダービー」をオープン予定。場所は下北沢駅徒歩約4分の下北沢南口ピュアロード。いつの間にか閉店していた がブリチキン。下北沢店の跡地です。
▲下北沢 焼とりダービーはがブリチキン。下北沢店の跡地にオープン
▲右隣には人気のインドカレー店「印度 下北沢店」が3/3に移転オープンしたばかり。南口商店街の王将向かいの角を入った通り沿い。王将の並びには話題のマラサダ専門店「THE MALASADA TOKYO」が1月にオープンしています。
下北沢 焼とりダービーはリッチな店舗に
豪徳寺の焼とりダービーでは絶品の福岡食材＆焼鳥をリーズナブルに楽しめますが、新店「下北沢 焼とりダービー」では“ちょっとした特別な日にピッタリのお店”を目指すそう。
九州から届く新鮮食材「長崎対馬地どり」や「伊万里牛」をはじめ、和牛・ジビエなどの高級食材も使用し、オリジナリティあふれるメニューを提供予定。旬の野菜も楽しめるほか、クラフトビールやワインにも力を入れていくそうです。
▲下北沢 焼とりダービーの店舗イメージ（求人飲食店ドットコムより引用）
店内は、厨房を囲むカウンター（15〜20席）をメインとした高級感のある雰囲気になる模様。Instagramのアカウントも開設されたので気になる人はぜひフォローを。詳細がわかりましたら追記します！
▲3/15時点。外観ほぼ完成してました。
▲早く食べたい焼とりダービー…！
下北沢 焼とりダービーの求人情報
下北沢 焼とりダービーではオープンニングスタッフを募集中です。（求人は終了している場合があります。予めご了承ください）
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下北沢 焼とりダービーの店舗概要
| オープン日 | 2023年3月21日（火・祝）予定 |
| 住所 | 東京都世田谷区代沢5丁目32-11 |
| MAP | |
| 営業時間 | 17:00〜24:00 |
| 定休日 | – |
| TEL | 08080276164 |
| @shimokita_derby |
