名古屋・栄で毎日オープン前から行列ができるという超人気ハンバーグ専門店「挽き肉のトリコ」が東京に初上陸！
2022年1月21日（金）、「挽肉のトリコ 渋谷店」が渋谷駅5分の場所にオープンします！
名古屋の超人気ハンバーグ専門店「挽肉のトリコ」が渋谷に上陸！
最長4時間待ちを記録した名古屋・栄の行列店「挽肉のトリコ」は、「ここでしか味わえないハンバーグ」をテーマに全ての食材にこだわる超人気ハンバーグ専門店です。
メインの人気メニュー「究極のハンバーグ定食」では、厳選国産牛肉を100%使用した肉汁必須の絶品ハンバーグ（250g）を堪能。ハンバーグと相性抜群な6つの薬味を使って自分好みの味変を楽しめます。
薬味は、トリコおすすめの岩塩、ニンニクのかけら、国産生おろしわさび、自家製サンラージャン、ブラックオニオンソース、青唐辛子味噌を用意。
中でも自家製サンラージャンは、生姜・唐辛子・ニンニクなどを使った万能調味料で、愛知県のブランド卵「岡崎おうはん」でいただく締めの卵かけご飯に合わせればトリコ流TKGの出来あがり！
かまどで炊いたようなふっくらごはんは粒が大きな愛知県産「あいちのかおり」を使用。信州味噌と八丁味噌をオリジナルブレンドしたお味噌汁とともに絶品ハンバーグを引き立てます。
個性豊かなトッピングで自分好みにカスタマイズ
さらに「挽肉のトリコ」のウリとして、個性豊かなオリジナルトッピングを多数ラインナップ！
アボカドとたっぷりパルメザンチーズが女性人気No.1の「アボチ」、チーズに浸けながら楽しく味わえる「チーズフォンデュ」、二郎インスパイア系の背徳ハンバーグ「次郎」など、お好みのトッピングでカスタマイズしたハンバーグを贅沢に味わえます。
3段階で味変する「至福のハンバーグまぶし定食」も見逃せない！
挽肉のトリコ 渋谷店では「究極のハンバーグ定食」のほか、元祖味変グルメの名古屋ひつまぶしをオマージュした「至福のハンバーグまぶし定食」も用意。
鰻がハンバーグになった「至福のハンバーグまぶし定食」は、そのまま食べた後に薬味を合わせたり、特製牛ダシのお茶漬けスタイルして食べたりと、和風気分で3段階の味変が楽しめます。
基本メニューは定食2種！味変トッピングやセットメニュー、オリジナルスイーツも
「挽肉のトリコ 渋谷店」では2種のハンバーグ定食と6種類のトッピングを展開。オプションで豚汁、生ハムグリーンサラダも提供します。
毎日店内で作る自家製ひんやりスイーツ「カタラーナ」はお口直しにピッタリの一品だそう！
ドリンクセット（ハンバーグ+ドリンク）やスイーツセット（ハンバーグ定食＋ドリンク+ハーフのカタラーナ）のセットメニューでも注文可能。
セットドリンクには自家製瓶詰めソーダや和三盆レモンなどのソフトドリンク・アルコールを多数取り揃えています。
メニュー
- 究極のハンバーグ定食 1500円
（ごはんおかわり自由） - 至福のハンバーグまぶし定食 1800円
（ごはんおかわり自由） - 懐かしのデミ（トッピング） +200円
- てりやきラテ（トッピング） +200円
- 鬼おろぽん（トッピング） +200円
- アボチ（トッピング） +200円
- チーズフォンデュ（トッピング） +300円
- 次郎（トッピング） +400円
- ゴロゴロミンチの豚汁（オプション） +150円
- 生ハムグリーンサラダ（オプション） +300円
- カタラーナ（自家製スイーツ） 380円
- ドリンクセット +200円
- スイーツセット +400円
「挽き肉のトリコ 渋谷店」の場所は渋谷駅から徒歩5分！
「挽き肉のトリコ 渋谷店」の場所は渋谷駅徒歩5分。井の頭通り沿い、東急ハンズの向かいのビルにオープンします。営業時間は11:00〜22:00なので遅い時間でも絶品ハンバーグを味わえますね。
同店ではクラウドファンディングも実施中。「挽き肉のトリコを応援したい！」という人はぜひチェックです。
「挽き肉のトリコ 渋谷店」オープンキャンペーン開催！
1月21日（金）〜23日（日）の3日間、「挽き肉のトリコ 渋谷店」の公式Instagramをフォロー＆提示で「究極のハンバーグ定食」が1500円→500円に！
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さらに、2022年1月12日（水）〜2月12日（土）の期間中に公式Instagramをフォロー＆いいねで、1万円分のお食事券を抽選で3名にプレゼントです！詳細は公式Instagramでご確認を。
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挽き肉のトリコ 渋谷店｜店舗概要
| 住所 | 〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町36-2 ノア渋谷Ｂ102号室 |
| MAP | |
| TEL | 03-6433-7433 |
| 営業時間 | 11:00~22:00(L.O.21:30) |
| 定休日 | 無休 |
| 公式Instagram |
