永福町にケーキとパンの店「永福岩さき」がオープンへ　店主は名店で腕を磨いた小布施岩崎の6代目

2026年4月14日2026年4月15日

永福町駅（井の頭線）北口徒歩約3分の井の頭通り沿いに2026年4月22日（火）、ケーキとパンの店「永福岩さき」がオープン予定です。長野・小布施の手作りパンと和洋菓子の老舗「小布施岩崎」6代目にして、都内の名店で腕を磨いた店主が手がける新店が登場します。

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ケーキとパンの店「永福岩さき」が永福町に登場

永福岩さきは、長野県小布施町の手作りパンと和洋菓子の老舗「小布施岩崎」の6代目が手がけるケーキとパンの新店です。

小布施岩崎は、栗菓子の名産地・小布施でもともと和菓子屋として創業し、代々菓子とパンを手がけてきた歴史あるお店。代表銘菓「おとめ栗」のほか、約60年にわたり愛され続ける「チェルシーバンズ」は県外からも買いに訪れる人がいるほどの人気商品。

店主さんは先代の味を受け継ぎつつ、自由が丘の人気洋菓子店パリセヴェイユや、渋谷・丸の内に展開する人気ブーランジェリー VIRONで修業。その後、ベイクルーズが手がけるRITUELやTOO ROOMSなどでシェフを歴任してきたという実力派。

老舗の家業で培った土台に洋菓子とパンの名店で研鑽を重ねた経歴の持ち主です。

場所は永福町駅北口から徒歩約3分、井の頭通り沿いのエニタイムフィットネス隣。

4月中旬の夜に現地を訪れてみると、灯りのついた店内は打ちっぱなしとシルバー基調の無機質空間。ショーケースやカウンターが設置され着々と準備が進んでいる模様。イートインの有無は不明ですが、お店を見た感じでははなさそうでした。

ガラス扉にはオープン告知の貼り紙が。公式Instagramによると看板はないとのこと。

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老舗の味と名店仕込みの技を併せ持つパティスリー＆ブーランジェリー、永福岩さき。どんなパンとケーキが並ぶのか今から楽しみです。最新情報は公式Instagram（@eifuku_iwasaki）をフォロー＆チェック。詳細がわかりましたら追記します！

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