下北沢のアメリカンカフェ「ステイブラー シモキタザワ ミートサンド（STABLER Shimokitazawa Meatsand）」は“超肉厚の萌え断ミートサンドが食べられる”とSNSやメディアで話題の人気店です。今回は商業施設・リロード内の2号店「STABLER Shimokitazawa Meatsand 2nd」で豪快ミートサンドを実食レポ！
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STABLER 「下北沢ミートサンド」を食べたい！
下北沢の「ステイブラー シモキタザワ ミートサンド（STABLER Shimokitazawa Meatsand）」はサガリ肉ステーキの超肉厚ミートサンドが人気のアメリカンカフェ。 アメリカンワークウェアを展開するアパレルブランド「STABLER（ステイブラー）」がプロデュースするミートサンド専門店なんですね。
▲リロードの2号店・STABLER Shimokitazawa Meatsand 2ndの看板
テレビやSNSで話題の同店は2020年12月、駅徒歩2分の下北沢南口商店街に1号店をオープン。翌2021年9月には下北線路街の商業施設・リロードに2号店「STABLER Shimokitazawa Meatsand 2nd」がオープンしました。
▲リロード2階の「ステイブラー セカンド」はお洒落なロゴが目印
週末には2店舗合わせて350食が売れるという人気ぶり！9月16日にオープンした恵比寿の3号店「STABLER Shimokitazawa Meatsand Ebisu」を合わせ、現在は都内に3店舗を展開中です。
▲手前は芋スイーツ専門店「をかしなお芋芋をかし」。隣がSTABLER Shimokitazawa Meatsand本店。
ちなみに1号店（本店）の場所は、いま話題の芋スイーツ専門店「をかしなお芋芋をかし下北沢」の隣だったりします。
STABLER 2ndでゆったりイートイン
商業施設・リロード2階にある2号店「ステイブラー シモキタザワ ミートサンド 2nd」は、本店の2.5倍の店内スペースに20席程度を設置。イートインでゆっくり食べたい人やグループ利用、親子利用にオススメです。
本店メニューはすべて提供されるほか限定サンドイッチ、フライドポテト、オニオンリング、生ビールなどステイブラーセカンドだけの限定メニューも多数あります。
店内は天井が高く、席ごとのディスタンスもゆったりして安心。お肉を焼くスモーキーな香りとアメリカンなヴィンテージ雑貨に囲まれてワクワクしてきます。
▲壁にはたくさんのフィギュアが…眺めているだけで楽しい！
支払方法は現金またはPayPayで
入店するとイートインかテイクアウトか聞かれます。イートインなら店内の空いてる席へ。テーブルメニューを見て注文が決まったら店員さんにオーダー。お会計は退店時で、支払方法は現金またはPayPayから選べます。
STABLER 2ndには限定メニューがいっぱい！
「ステイブラー シモキタザワ ミートサンド 2nd」のメニューは、ミートサンドやベジサンドなどのサンドイッチをメインに提供。ポテトやチーズフライなどのサイドメニューはサンドウィッチとセットにすると50円引きになります。
▲ステイブラーセカンドのメニュー
サンドウィッチ・メニュー
- 下北沢ミートサンド・シングル（150g）…1350円
- 下北沢ミートサンド・ダブル（300g）…1850円
- ホットチリミートサンド・シングル（150g）…1450円
- ホットチリミートサンド・ダブル（300g）…1950円
- 〈2nd限定〉オイスターサンド・シングル…1300円
- 〈2nd限定〉オイスターサンド・ダブル…1800円
- ミート＆ベジサンド…1450円
- エッグサンド…900円
- ケイジャンミートサンド・シングル（150g）…1450円
- ケイジャンミートサンド・ダブル（300g）…1950円
- 〈2nd限定〉メンチカツサンド…1200円
- ベジサンド…900円
サイドメニュー
- フレンチフライドポテト…300円
- オニオンリング…300円
- コールスロー…300円
- チキンナゲット…400円
- チーズフライ…400円
SNSやテレビでよく紹介されているのは「下北沢ミートサンド」で、サガリ肉150gのシングルと300gのダブルを用意しています。
▲ステイブラー2nd限定の〈ちょい飲みセット〉
他にもオイスターサンドやメンチカツサンドといった2nd限定のメニュー、2nd限定ちょいのみセット、期間限定サンドウィッチなどバリエーションも豊富です。
キッズセットは2nd限定
キッズセット（600円）もステイブラー2nd限定メニュー。アメリカを代表するミニカーブランド・ホットウィールが1個がもらえるので親子連れにもオススメです！
平日ランチセットも
平日限定のランチセットも用意していて、好きなサンドウィッチに別途350円でサイドメニューとドリンクをつけられますよ。
ドリンクメニュー
豊富なソフトドリンク（300円〜）は15種類以上。コロナビールやブルックリンラガーなど、ミートサンドに合うアメリカンビア（550円〜）は7種類。生ビールやレモンサワーなど、ステイブラー2nd限定提供のアルコールも7種類を取り揃えています。
下北沢ミートサンドは圧倒的な肉感
今回のお目当ては人気メニューの「下北沢ミートサンド」。お肉の量で悩みましたが、基本から試したいと思いシングル（150g・1650円）をオーダーしました。
アメリカン・ビアを片手に待つこと10分弱、赤身肉の断面が美しすぎる肉みっちりミートサンドが登場です！
希少部位の赤身肉・サガリのステーキは塩とコショウのシンプルな味付けだそう。芳ばしさと肉汁を封じ込めるために表面に焦げ目がつく程度のレアな焼き加減です。
▲やってみたかった肉ジェンガ！
ひとくちいただくと…勢いよくお口に飛び込んでくる肉、肉、肉！柔らかだけど歯切れの良いサガリ肉から旨味たっぷりの肉汁がじゅわり！肉をしっかり食べてる感じがして…満たされる〜！
余計な具材は入れずにBBQソースと蜂蜜入りマスタードがしっかりと肉の味を引き立てています。肉を味わうことに振り切った豪快サンド…まさに肉ラバー必食の一品ですね。
イートイン提供で付いてくるマッシュポテトはとってもクリーミー！ピクルスも味濃いめでアメリカン・ビアにピッタリな味わいです。
2人でシェアしてもイイかも
サガリ肉は旨み強めで脂少なめ。最後まで食べ飽きずに美味しくいただきました！
それにしても……肉喰って元気出た〜！！！
▲包み紙は巻いたまま食べてもいいし、全部とってかぶりついてもOK！
シングルでもちょうど良い満腹感ですが、男性ならダブルでも許容範囲内だと思います。サンドウィッチはどれも2つにカットされているので、2人でシェアするのもアリです。
映え狙いなら迷うことなくダブル！
下北沢ミートサンドの映え写真をInstagramに上げたい！という人なら迷うことなくダブルを注文しましょう。ちなみにサンドイッチを下から煽るようにアップで撮影すると迫力ある写真が撮れますよ！
テイクアウトもいいんじゃない？
ステイブラー シモキタザワ ミートサンドのメニューはすべてテイクアウト可能。フードは全品100円引きになります。
お店のあるリロードの施設内は自由に使えるテーブルやベンチもたくさん！晴れた日は青空の下で「ミートサンド＆ビア」と洒落込むのもイイいですね。
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STABLER Shimokitazawa Meatsand｜店舗概要
| 店名 | STABLER Shimokitazawa Meatsand（読み方：ステイブラー シモキタザワ ミートサンド） |
| 場所 | 本店：〒155-0031 東京都世田谷区北沢2丁目12-15 2nd：〒155-0031 東京都世田谷区北沢3丁目19-20 reload2-8 |
| 本店 MAP | |
| 2nd MAP | |
| TEL | 本店：03-3414-8775 2nd：03-5738-8633 |
| 営業時間 | 本店：11:00～20:00 2nd：11:00～20:00 |
| 定休日 | なし |
| HP | 公式HP |
| 公式Instagram（@stabler_shimokitazawa_meatsand） | |
| アパレル | @the_stabler |
