小麦フードフェス『麦フェス2022』が渋谷で3年ぶりリアル開催!アマムダコタン、アイムドーナツ?の平子シェフも参戦

渋谷・国立競技場マーケットエリアにて2022年9月17日(土)〜19日(月)の3日間、国内唯一の小麦フードフェス『麦フェス2022』が3年ぶりにリアルイベントで開催されます。イベント期間中は話題のベーカリーからうどん、ラーメン、パスタなどファン注目の小麦フードが大集合!全24店舗が日替わりで参加します。

「麦フェス2022」渋谷で3年ぶりリアル開催!

大好評の小麦フードフェス『麦フェス2022』が3年ぶりにリアルイベントにて開催決定!今年は複合型都市フェス「J-WAVE presents INSPIRE TOKYO ~Best Music & Market」とコラボして、9月17日(土)〜19日(月・祝)の3日間、渋谷区の国立代々木競技場マーケットエリアにて開催です。

『麦フェス』はベーカリー、ラーメン店、ピザ店などの料理人や小麦農家などによる、国内産小麦の収穫に感謝を捧げるフードフェス。2016年から開催されチケットは毎年完売。2020年、2021年のオンライン販売では5ヶ月で5.5万人が訪れたという人気の小麦フードフェスなんですね!

▲参加店のCROFT BAKERY(群馬)

2022年は待望のリアル開催が決定!J-WAVEによる音楽ライブやアートイベントとともに、国立代々木競技場エリアを盛り上げますよ。

全24店舗で国産“新麦”が味わえる3日間

会場となる国立代々木競技場の麦フェスエリアには日替わりで個性豊かな全24店舗が登場します。

▲参加店の「ジュウニブンベーカリー」(東京・神奈川)

▲参加店の「らぁ麺 飯田商店」(神奈川・湯河原)

▲参加店の「うどんAGATA」(神奈川・大磯)

15店以上の人気ベーカリーによる新麦パンの販売や、らぁ麺 飯田商店の「新麦らぁ麺」をはじめ、ピザの世界大会受賞経験を持つピッツェリア ジターリア ダ フィリッポが窯つきキッチンカーで焼き上げる「新麦ピザ」、自然派ワインとお好み焼きの名店・赤い部屋による「新麦お好み焼き」、うどんAGATAの「新麦混ぜうどん」など小麦好きにはたまらないラインナップですね。

アイムドーナツ?の平子シェフが降臨

中でも注目は、福岡で伝説のパスタ食堂「ヒラコンシェ(hiracon‘chez)」の限定復活!表参道と福岡のベーカリー「アマムダコタン(AMAMDACOTAN)」、中目黒と渋谷のドーナツ店「アイムドーナツ?」を手がける平子良太シェフが、惜しまれつつ6月に閉店した「ヒラコンシェ」を引っさげて「ヒラコンシェ×アマムダコタン」としてパスタ部門に降臨します!

平子シェフによる「新麦パスタ」やアマムダコタンによるパスタに合うパンも用意されるそうです!

▲ヒラコンシェ×アマムダコタンでパスタ部門に出店するひらこシェフ(麦フェス公式HPより)

「麦フェス2022」の入場は無料。期間中は会場でしか食べることのできない新麦フードが大集合!参加店舗の詳細や出店スケジュールなど最新情報は麦フェス公式HPまたは公式Instagram(@mugikore)をチェックしてみて。

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2022年5月30日

「麦フェス2022」参加店リスト

パン

  1. Casse-tête(千葉)
  2. CROFT BAKERY(群馬)
  3. KOMOPAN(神奈川)
  4. ジュウニブンベーカリー(東京・神奈川)
  5. セテュヌボンニデー(東京・神奈川)
  6. SHŌPAIN ARTISAN BAKEHOUSE(栃木)
  7. CICOUTE BAKERY(東京)
  8. Cizia(東京)
  9. 発酵所(群馬)
  10. パンピーポー(埼玉)
  11. BEAVER BREAD(東京)
  12. ブラフベーカリー(神奈川)
  13. Blanc a la maison(埼玉)
  14. ブーランジュリー・コメット(東京)
  15. La Maison du Pain KURIHARA(茨城)
  16. Len -Local Speciality Factory-(神奈川)
  17. ルスルエルユニック(神奈川)

パンとワイン

ピッツァ

お好み焼き

らぁ麺

うどん

パスタ

「麦フェス2022」参加店タイムテーブル

「麦フェス2022」は日ごとの日替わりで8店舗づつ出店。出店タイムスケジュールはこちら(公式HPより)↓

9月17日(土)

9月18日(日)

9月19日(月・祝)

出店スケジュールの最新情報は麦フェス公式HPをご確認ください。

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2022年9月3日

「麦フェス2022」開催概要

名称麦フェス2022 in “J-WAVE presents INSPIRE TOKYO BEST MUSIC & MARKET”
会場「J-WAVE presents INSPIRE TOKYO ~Best Music & Market」のマーケットエリア内(国立代々木競技場 第一体育館・第二体育館の外周
マーケットエリア内・東京都渋谷区神南2-1-1)
MAP
開催日時2022年9月17日(土)、18日(日)、19日(月・祝)
OPEN 10:30 / CLOSE 20:00 *売切れ次第終了
入場料無料 ※J-WAVE presents INSPIREの音楽ライブは有料チケットが必要
主催NPO法人新麦コレクション
HP公式HP
Instagram公式Instagram(@mugikore

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