渋谷駅(井の頭線・JR東ほか)直結の渋谷スクランブルスクエアに2026年9月3日(木)、那須発の人気スイーツ「バターのいとこ」がオープン予定です。全国の店舗で行列のできる話題のブランド。
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那須発の人気スイーツ「バターのいとこ」が渋谷に登場
バターのいとこは、2018年に栃木県・那須で誕生したスイーツブランド。

牛乳から採れるバターはわずか4%ほどで、残りの約90%は無脂肪乳(スキムミルク)になります。安価に扱われがちだったこのスキムミルクの価値を高めようと生まれたのが、バターのいとこ。酪農家も観光客も地元の人も笑顔になる“三方よし”のお菓子です。
濃厚なミルクジャムを、バターが香るゴーフレット(ワッフル)生地でサンド。「ふわっ・シャリッ・とろっ」の3つの食感が楽しめる新感覚スイーツです。定番の「バターのいとこ ミルク」は3枚入り1,080円(税込)。
那須の本店をはじめ全国の店舗で連日行列ができ、テレビなどメディアでもでもたびたび紹介される話題店。販売店は北海道から九州まで20カ所以上で、8月には九州初の常設店となる大丸福岡天神店がオープンしたばかりです。
場所は渋谷駅直結の渋谷スクランブルスクエア
そんなバターのいとこが9月3日(木)、JR渋谷駅直結の渋谷スクランブルスクエアに「バターのいとこ 渋谷スクランブルスクエア店」としてオープン予定です。

場所は1階の東急フードショーエッジ内。同館には2026年3月にもPOP-UPで出店しています。
最新情報は公式Instagram(@butter_no_itoko)をチェック!詳細が分かりましたら追記します。
バターのいとこ 渋谷スクランブルスクエア店|店舗概要
| オープン日 | 2026年9月3日(木) |
| 住所 | 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 1階 東急フードショーエッジ |
| Googleマップ | 地図を見る |
| 営業時間 | — |
| 定休日 | — |
| HP | 公式HP |
| @butter_no_itoko |



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