下北沢駅（井の頭線・小田急線）徒歩約30秒の南西口広場に2025年7月30日（水）、味噌ラーメン専門店「札幌味噌ラーメン 下北 岳 」がオープンしました。人気チェーン「らあめん花月嵐」運営の新ブランド2号店が下北沢に登場です。さっそく行ってきましたのでコク旨な札幌味噌ラーメンを実食レビュー。気になるメニューや値段、店内の様子などもご紹介します。
2025/8/9：実食レポを追記しました。
下北沢に「札幌味噌ラーメン 岳」がオープン
札幌味噌ラーメン岳は、「らあめん花月嵐」を運営するグロービートジャパンが新たに立ち上げた札幌味噌ラーメン専門ブランド。
注文ごとに鍋を降る炒めた味噌の芳ばしさ、濃厚ながらも飲みやすいスープが魅力で、看板の〈味噌ラーメン〉（980円）のほか煮玉子味噌ラーメン、醤油ラーメン、玉子チャーハン、餃子、夏季限定魚介豚骨つけ麺などを提供。コーンやバターなどトッピングも充実しています。
5月29日に都立大学駅で1号店がオープンしたばかりですが、Xのユーザーポストを追ってみるとなかなか評判のようですね。
南西口目の前に下北沢店が登場
そんな札幌味噌ラーメン岳が7月30日（水）、下北沢駅前に「札幌味噌ラーメン 下北 岳 」としてオープンしました！
場所は下北沢駅南西口広場の目の前！6月に閉店した洋食店・ボナボナペティの跡地です。
複合商業施設テフラウンジの1階に入っているので外観もお洒落。ガラス張りでオープンな佇まいです。
和モダンで洗練された店内
とにかく駅前なので思わず吸い寄せられる好立地。店内は濃い木目と白を貴重とした和モダンな装い。少しアンダーな照明とJazzyなBGMがプチリッチな雰囲気です。
カウンター2席ほど、2人がけ・4人がけテーブル26席ほど、テラスにも8席ほどを設置。ホールスタッフさんが親切丁寧で安心感がありました。
注文方法と支払方法
店内すぐのタッチパネル券売機で食券を購入する先払いシステムです。メニューは店頭看板か券売機画面でチェックします。
支払方法は現金、クレジット、Suicaなどの交通系ICが利用できました。食券を購入すると席に案内してもらえ、食券は席で渡します。満席の場合は外に並ぶようです。
札幌味噌ラーメン 下北 岳のメニュー
ラーメンメニューは味噌ラーメンと醤油ラーメンを用意。煮玉子、チャーシューのトッピング違いでそれぞれ4種をラインナップ。価格帯は980円〜1480円です。（つけめんの提供は未確認）
玉子チャーハン（880円）や餃子（5個・390円）などのサイドメニューも販売。バターやコーンなど豊富なトッピングは50円〜160円。ちなみに追いニンニクは無料です。
ラーメンメニュー
- 味噌ラーメン：980円
- 煮玉子味噌ラーメン：1,140円
- 味噌チャーシューメン：1,260円
- 煮玉子味噌チャーシューメン：1,420円（おすすめ）
- 醤油ラーメン：980円
- 煮玉子醤油ラーメン…1,140円
- 醤油チャーシューメン：1,260円
- 煮玉子醤油チャーシューメン：1,420円 など
サイドメニュー
- 玉子チャーハン：880円
- 餃子：390円
- ライス：180円
トッピング
- 煮玉子：160円
- メンマ：160円
- コーン：160円
- バター：160円
- 味付け海苔：150円
- 辛味噌もやし：160円
- 青ねぎ：160円
しみる旨みの煮玉子味噌焼豚ラーメンが…めちゃ旨！
今回は遅い夕食でお腹がペコペコだったので「煮玉子味噌チャーシューメン」（1,420円）をオーダー。心に決めていたコーンとバター（計320円）もトッピングしてみました。
卓上のお水はセルフ。調味料は七味唐辛子、ブラックペッパー、ラー油、酢、醤油を用意。味変の自由度は少ないですが、それは完成系として提供されることの証（だと思っている）。
6〜7分ほどで煮玉子味噌チャーシューメンが登場。そそる濁りの味噌スープにチャーシュー4枚、煮玉子、ネギ、メンマ、ショウガ、そしてトッピングのコーンバターが盛られた王道味噌ラーメンなビジュアル！サラサラに見えるスープには、しっかり煮込んだ玉ねぎ、モヤシ、ひき肉も沈んでいます。
熱々の味噌スープはとろみを感じる濃厚な飲みくち。コク深い味噌バターの風味と塩っぱみ、ひき肉の旨み、玉ねぎとコーンの甘みが広がって…レンゲが止まらない〜！あとから来るショウガの風味もクセになりますね。
つるつる食感の細ちぢれ麺に濃厚味噌スープがよく絡んで…ズルズル食べれちゃいます〜。
味がしみた煮玉子がトロッとした美味しさ。旨味凝縮のチャーシューは薄切りながらやわらかジューシー！もやしと細切りメンマのシャキシャキ食感もアクセントになって食べあきません。
細かなひき肉や玉ねぎがたっぷり沈む濃厚味噌スープは、白いご飯と相性抜群だと思います！
日本人だからでしょうか。味噌って無条件に体が吸収してしまいますね…！札幌味噌ラーメン専門店はなかなかないので今後さらに人気が出そうです〜。
札幌味噌ラーメン 下北 岳｜店舗概要
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