箱根そば60周年で関東の駅そば3社がコラボ！ 箱根そば夏の風物詩「豆腐一丁そば」を、高幡そば、そばいちで2025年8月1日（金）から8月31日（日）まで販売します。井の頭線沿線だと下北沢駅でしか食べれな豆腐一丁そばが、明大前駅構内の高幡そば明大前店でも食べられますよ〜。
箱根そば名物「豆腐一丁そば」を3ブランドで供
下北沢など小田急線沿線に展開する駅そば「箱根そば」60周年を記念し、箱根そば、京王グループの駅そば「高幡そば」、JR東日本グループの駅そば「そばいち」がコラボレーション。
今年・・・『豆腐一丁そば』は、『そばいち』さま『高幡そば』さまでも販売しちゃうんですぞ👍8/1（金）から、是非食べ比べてみてください❣️楽しみですぞ😍😍😍
— 箱根そば (@hako_soba) July 24, 2025
そばいちさま販売店舗：エキュート秋葉原店、グランスタ東京店、新宿店、恵比寿店
高幡そばさま販売店舗：明大前店、高幡不動店 pic.twitter.com/Eaya51bPeq
箱根そばの夏の風物詩「豆腐一丁そば」（630円）を、8月1日（金）〜31日（日）に各ブランド共通トッピングで販売します。
豆腐一丁そばは約35年前に当時の箱根そば担当者が考案。300gの豆腐を丸ごとのせ、かつお節・揚げ玉・生姜・葱が彩る夏限定の人気メニューです。夏でも食べやすいひんやり涼感とボリューム、見た目のインパクトが魅力の一杯です。
関連記事｜箱根そば「豆腐一丁そば」のおすすめ食べ方！下北沢店で〈ネギ多め〉をトリプルトッピングしてみた
明大前でも豆腐一丁そばが楽しめる！
販売は箱根そば全店（本陣除く）・そばいち4店（秋葉原店、グランスタ東京店、新宿店、エキュート恵比寿店）・高幡そば2店（高幡不動店、明大前店）…ということで、明大前駅構内の高幡そば明大前店でも「豆腐一丁そば」が楽しめることが判明しました！
基本トッピングは3ブランドとも同じなので、つゆや麺の違いなど食べ比べてみるのもファンの楽しみ。
おすすめの食べ方は〈ネギ〉トッピング！
筆者は毎夏、箱根そば 下北沢店で「ネギ多め」トッピングでいただいています。今年はトリプルトッピングにしましたが、爽やかな香りと涼感が盛夏にうってつけの一杯です。高幡そば明大前でも、ネギトッピングの可否を含め豆腐一丁そばを食べに行こうと思います〜。
高幡そば 明大前店｜店舗概要
| 店名 | 高幡そば 明大前店 |
| 住所 | 東京都世田谷区松原2‑45‑1 京王線明大前駅改札内 |
| Google マップ | 地図で見る |
| 電話 | 03‑5301‑2451 |
| 営業時間 | 平日 6:30‑22:00 土曜 7:00‑20:00 日祝 7:00‑19:00 |
| 定休日 | 無休 |
| HP | 公式HP |
| X | @keio_soba |
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