渋谷センター街にマーラータン専門店「北斗麻辣湯」がオープン!ゴマの風味豊かなシビ辛コク旨スープ

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渋谷駅(井の頭線・JR東ほか)徒歩約3分のセンター街に1月中旬、麻辣湯(マーラータン)専門店「北斗麻辣湯」がオープンしました。早速行ってきましたのでシビ辛のウマウマ麻辣湯を実食レポ。北斗麻辣湯のメニューや値段、気になる店内の様子もご紹介します。

Contents

渋谷駅チカに北斗麻辣湯がオープン

シビれる辛さのスパイススープにお好みの具材を入れて煮込む、一人鍋タイプの中国麺料理「麻辣湯(マーラータン)」

渋谷駅(井の頭線・JR東ほか)3分のセンター街にオープンしたマーラータン専門店「北斗麻辣湯」の麻辣湯
北斗麻辣湯のマーラータン

七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)や楊国福麻辣湯(ヨウゴクフマーラータン)など、渋谷、下北沢、吉祥寺を中心に井の頭線エリアでも麻辣湯のお店が増えていますね。先月も明大前で杜の麻辣湯がオープンしたばかり。

渋谷駅(井の頭線・JR東ほか)3分のセンター街にオープンしたマーラータン専門店「北斗麻辣湯」の看板

そんな麻辣湯ブームの中、1月中旬に渋谷駅チカにマーラータン専門店「北斗麻辣湯」がオープンしました!

渋谷駅(井の頭線・JR東ほか)3分のセンター街にオープンしたマーラータン専門店「北斗麻辣湯」の外観

場所はハチ公改札から徒歩約3分の好立地。渋谷センター街、香港B級グルメの人気店・Jジャイ香港ストリートフードの向かいのビル地下1階です。

セルフで具材をチョイスする量り売り形式

やや怪しげなネオンとイケイケな音楽が流れる階段を地下1階へ…。

渋谷駅(井の頭線・JR東ほか)3分のセンター街にオープンしたマーラータン専門店「北斗麻辣湯」の入口付近

入口のところで利用方法とメニューをチェック。

メニュー

スープと春雨の基本セット(550円)をベースに、セルフでピックアップするトッピングが1グラム3円。トッピングは50グラム以上を選ばないといけないので、最安だと合計700円で麻辣湯が食べられます。

渋谷駅(井の頭線・JR東ほか)3分のセンター街にオープンしたマーラータン専門店「北斗麻辣湯」のメニュー
  • スープ+春雨…550円
  • トッピング…1グラム3円
  • 中華麺・牛筋麺に変更…+150円(大盛無料!)
  • 辛さ…大辛以上は+70円〜

楊国福だと、1グラム4円で900円以上の購入が必要。比較すると北斗麻辣湯のほうがリーズナブルですね!

具材チョイス済みの麻辣湯もある!

渋谷駅(井の頭線・JR東ほか)3分のセンター街にオープンしたマーラータン専門店「北斗麻辣湯」のメニュー

セルフが面倒だったり麻辣湯が初めて…という人には、具材チョイス済みの単品麻辣湯メニューも用意しています。(レジで注文してください)

  • 北斗マーラータン…1280円
  • スペシャルマーラータン…1480円
  • 野菜マーラータン…1180円

利用方法と支払方法

渋谷駅(井の頭線・JR東ほか)3分のセンター街にオープンしたマーラータン専門店「北斗麻辣湯」の利用方法

入店したら手を消毒。入口にあるトングとボールを持ってショーケースから好きな具材をチョイスします。

渋谷駅(井の頭線・JR東ほか)3分のセンター街にオープンしたマーラータン専門店「北斗麻辣湯」のショーケース

野菜、水餃子、加工肉、油揚げなど約30種類。

渋谷駅(井の頭線・JR東ほか)3分のセンター街にオープンしたマーラータン専門店「北斗麻辣湯」は量り売りシステム

店舗奥のレジカウンターで計量。

渋谷駅(井の頭線・JR東ほか)3分のセンター街にオープンしたマーラータン専門店「北斗麻辣湯」のメニュー

麺の変更、お肉系、パクチー、生たまご、にんにく、ライス、しょうがのトッピングはこちらで注文します。

合計金額を支払ったら番号記載のレシートをもらって好きな席へ。基本的には注文後に席をとる感じです。

キャッシュレスにも一部対応

支払方法は現金、クレジットカード、ペイペイAlipayが使えました。

店内にはカウンター含め21席を設置

北斗麻辣湯の店内は、濃い木目と白を貴重としたシンプルな佇まい。赤い椅子が中華っぽい雰囲気です。

渋谷駅(井の頭線・JR東ほか)3分のセンター街にオープンしたマーラータン専門店「北斗麻辣湯」の店内

奥行きある空間にカウンター5席、4人がけテーブル4卓の計21席を設置。店員さんは本場中国の方のよう。利用方法も親切に教えてくださいました。

濃厚マイルドな胡麻とシビ辛スパイシーのコク旨スープが…美味

今回はスープ+春雨(550円)で野菜多めのトッピング(483円)と牛すじ(220円)をチョイス。辛さは無料の中辛にしました。

渋谷駅(井の頭線・JR東ほか)3分のセンター街にオープンしたマーラータン専門店「北斗麻辣湯」は量り売りシステム

葉物野菜中心、ボウルにこれくらいで161グラムです。

渋谷駅(井の頭線・JR東ほか)3分のセンター街にオープンしたマーラータン専門店「北斗麻辣湯」のテーブル調味料

テーブル調味料は山椒、黒酢、特製辣油を用意。お水はセルフ。レジ横のドリンク冷蔵庫の上に紙エプロンも用意しています。

渋谷駅(井の頭線・JR東ほか)3分のセンター街にオープンしたマーラータン専門店「北斗麻辣湯」の麻辣湯

待つこと5分ほどで麻辣湯の登場。平たく大きな丼に、牛骨と鶏をじっくり煮込んだ麻辣スープがたっぷりと。さきほどチョイスした具材がじっくりと煮込まれて、ギュギュッとおさまっていますね〜。

渋谷駅(井の頭線・JR東ほか)3分のセンター街にオープンしたマーラータン専門店「北斗麻辣湯」の麻辣スープは痺れる辛さ

スープをひとくちいただくと、中辛でもビリッとシビ辛スパイシー!時間差で広がる濃厚マイルドな胡麻の風味、具材のコクと旨みがクセになります!

渋谷駅(井の頭線・JR東ほか)3分のセンター街にオープンしたマーラータン専門店「北斗麻辣湯」のツルツル春雨

春雨の中太麺はぷるぷる弾力でツルツルなのどごし。野菜の甘さをまとった麻辣スープがよくからんで…箸が止まりません…!

渋谷駅(井の頭線・JR東ほか)3分のセンター街にオープンしたマーラータン専門店「北斗麻辣湯」のトロトロ牛すじ

やわらかジューシーな牛筋がトロトロな旨さ。水餃子やウインナーも旨み凝縮で美味しいです。

渋谷駅(井の頭線・JR東ほか)3分のセンター街にオープンしたマーラータン専門店「北斗麻辣湯」のスープ

春菊や小松菜などのヒタヒタ野菜もどんどん食べれる。最後は黒酢と辣油でピリ辛サッパリに味変してペロリと完食してしまいました。

渋谷駅(井の頭線・JR東ほか)3分のセンター街にオープンしたマーラータン専門店「北斗麻辣湯」の麻辣湯

春雨の量は想像以上にボリューミーだったので、普通盛りでお腹も心もチャージ満タン。寒〜い日でしたが、シビ辛スパイシーな麻辣湯でホットになりました〜。

北斗麻辣湯|店舗概要

オープン日2025年1月中旬
住所〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町26−9 メトロビル B1F
GoogleマップGoogleマップ
営業時間11:00-0:00(L.O 2:30)
定休日なし
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