吉祥寺駅徒歩約3分の場所に2024年10月24日（木）、松屋フーズの高コスパな回転寿司店「すし松 吉祥寺南店」がオープン予定です。豊洲市場で毎朝仕入れる目利きの魚介にこだわったお寿司が、1貫77円から楽しめますよ。
2024/9/23：オープン場所（確定）を追記しました
2024/10/10：オープン日を追記しました
高コスパすしチェーン「すし松」が吉祥寺に復活
「すし松」は松屋フーズが運営する高コスパな回転寿司業態です。
素材と旨さにこだわり、熟練バイヤーが毎朝豊洲市場で厳選した魚介をその日のうちに加工して店舗納品。鮮魚と本マグロは各店舗でスライスしています。
すべての商品は注文されてから握り高速レーンで手元にお届け。衛生的で鮮度の高いお寿司を1貫77円〜で提供という高コスパも魅力です。
吉祥寺にすし松が復活
そんなすし松が10月24日（木）11時、吉祥寺に「すし松 吉祥寺南店」としてオープン予定です！
場所は吉祥寺駅南口徒歩約3分の好立地。4月に閉店した椿屋珈琲 花仙堂の跡地です。
9月中旬に現地へ訪れてみるとオープン工事の真っ最中でした。
2017年まで吉祥寺にもすし松があった
以前にはすし松 吉祥寺店として、コピス吉祥寺隣（現・青葉のあたり）に店舗を構えていましたが2017年2月に閉店。実に約7年ぶりにすし松が吉祥寺に復活することに。
お寿司はネタがプリプリでボリューミー
ちょうどお腹が空いていたので、JR線お隣のすし松 西荻窪店に行ってみました！
1貫77円から。1皿2貫を154円とすると吉祥寺エリア最安値の魚べい吉祥寺店（1皿120円〜）、くら寿司（1皿125円〜）、立ち寿司横丁（2貫130円〜）と比べると割高。スシロー（2貫150円〜）と同じくらいです。
入店受付はタッチパネル。
照明を落としてちょっぴり雰囲気のある店内。ファミリー向けの明るい回転すし店とは一線を画しています。
席のタッチパネルで簡単注文。できあがり商品は目の前の高速レーンで提供されるので非接触・非対面。注文型回転すしなのでお寿司は回っていません。
お会計は退店時にセルフレジで。現金、クレジット決済のほか各種電子マネーも利用可能です。
お寿司のネタが新鮮でボリューミー
今回はパパッと食べるため日替り五貫盛り（759円）と魚のあら汁（209円）、大盛りの軍艦2種（各77円）を1回で注文しました。
握り寿司はネタが新鮮でプリプリ。お口に入れても存在感を発揮するちょい厚カットのボリューム感もいいですね。噛むほどに脂の甘みがほんのり広がって…美味しい。
魚のあら汁はお出汁がたっぷり出て体にしみる一杯。魚の身も大きくて具沢山です。これで209円はお得だなぁ。
77円のマヨコーン軍艦とキムチ納豆軍艦もネタがてんこ盛りで食べ応え充分でした！お会計は合計1122円。新鮮なお寿司がこの量でこの値段ならコスパ抜群ですね〜。
全種類1貫から注文可能だし、刺身や一品料理などおつまみメニューもあるので、ちょこちょこつまんでお酒を楽しむ…なんてた楽しみ方もイイですね！吉祥寺南店のオープンも楽しみです〜。
すし松 吉祥寺南店の求人情報
すし松 吉祥寺南店ではオープニングスタッフを募集中です。（募集は終了している場合があります）
すし松 吉祥寺南店｜店舗概要
| オープン日 | 2024年10月24日（木）予定 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-8-4 地下1階 |
| MAP | |
| 営業時間 | 11:00-23:00（L.O 30分前） |
| TEL | 080-5365-2059 |
| HP | 公式HP 店舗ページ |
| X | @sushimatsu_mf |
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