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下北沢駅徒歩約3分の場所に2024年10月1日(火)、月島で行列のできる人気もんじゃ焼き店「月島もんじゃ たまとや 下北沢」がオープンしました。さっそく行ってきましたので名物・明太子もちもんじゃを実食レポ。月島もんじゃ たまとや 下北沢店のメニューや値段、気になる店内の様子などもわかりやすくご紹介します。
2024/9/20:オープン日を追記しました。
2024/10/1:実食レポを追記しました。
下北沢に「月島もんじゃ たまとや」がオープン
「月島もんじゃ たまとや」はもんじゃ焼きの聖地・月島もんじゃストリートに本店を構える行列店。明治4年から150年以上続く豊洲市場水産仲卸が直営する人気もんじゃ焼き店です。
水産仲卸とは、主に市場内で海産物を仕入れて魚屋さんやスーパー、レストランなどに販売する役割。海鮮を見定める目はピカイチです。
毎朝目利きして豊洲市場から直送される新鮮な旬の海鮮や、魚介・鶏ガラ・香味野菜の3つの素材を炊きあげる自家製もんじゃだしの旨み。創業当時より変わらないこだわりも、名店が集まる月島もんじゃストリートで行列が絶えない人気の理由です。
運営はもんじゃ焼き専門店として日本一の店舗数(25店舗以上)を展開する加納コポレーション。「月島もんじゃ たまとや」は月島本店をはじめ日比谷、東京駅、高円寺、上野で営業中です。旗艦ブランドの「月島もんじゃ もへじ」は月島本店のほか両国、上野、渋谷、横浜、大阪など東京都市部を中心に約16店舗が営業中。10/10には吉祥寺に「月島もんじゃ もへじ 吉祥寺」のオープンを控えています。
ミカン下北に「月島もんじゃ たまとや」が登場!
そんな月島もんじゃ たまとやが10月1日(火)、下北沢に「月島もんじゃ たまとや 下北沢」としてオープンしました!
場所は下北沢駅徒歩約1分の好立地。井の頭線高架下の商業施設・ミカン下北のA102です。
2024年2月に閉店した鶏肉食堂 ザ・トリフターズ跡地。かなり大きな店舗規模ですね。
大衆的でオープンな店内
たまとや 下北沢の店内は広くてオープン。木目のインテリアとタイル貼りの床がレトロな佇まいですが、配管むき出しでシルバーな天井が現代的。トータル的にはカジュアルなお洒落空間となっています。
4人がけテーブル席を50席ほど、2人がけテーブル席を6席ほど設置。店内BGMに松山千春さんが流れていてとっても大衆的な雰囲気です。夜は2人以上のお客さんが多かったですが、ランチタイムに覗いたときは1人利用のお客さんも数名お見かけしました。
全テーブルに鉄板を設置。鉄板で焼いたもんじゃはハガシ(小さなヘラ)でそのままいただきます。
もんじゃ焼きやお好み焼きはスタッフさんが目の前で焼いてくれるスタイル。もんじゃ焼き初心者でもプロが調理する本格もんじゃが楽しめますよ〜。
注文方法と支払方法
入店するとスタッフさんが席へ案内してくれます。混雑時は入口すぐの待合スペースで座って待つことも可能。
席に備え付けのメニューをチェックしてスタッフさんに口頭オーダー。オーダー後はお通しのふわふわチーズオムレツを目の前で焼いてもらえます。
お会計は退店時に伝票をもらってレジで支払い。支払方法は現金、クレジットカード、 iDなどの電子マネー、Suicaなどの交通系IC、PayPayなどのコード決済が利用可能です。注文とは別にお通し代418円がかかります。
月島もんじゃ たまとや下北沢のメニュー
月島もんじゃ たまとやでは人気のもんじゃ焼きをはじめ、お好み焼き、魚介とお肉の鉄板焼や炭火焼、一品料理、焼きそば、ガーリックライス、揚げ物、デザートなど豊富なメニューを取り揃え。
〈明太子もちもんじゃ〉は豊洲直送の大ぶりな明太子を丸ごと1本乗っけた人気No.1もんじゃ。旨味濃厚なだしが具材によく絡んで、明太子の美味しさと調和する逸品です。
お刺身3点盛りやいかの丸焼きも…!季節のおすすめ料理も気になります。
もんじゃ焼きは通常サイズをおよそ900円〜2000円で提供。ハーフサイズの茶碗もんじゃは半額です。チーズや紅しょうが、ミックススパイス、カレー粉など約40種類のトッピングを100円〜700円で用意しているので、自分好みにカスタマイズしたもんじゃ焼きも楽しめます。
ビール、サワー、日本酒、焼酎などドリンクのラインナップも充実。もっともお手頃なレモンサワーが583円で、価格帯は600円〜800円といったところです。
ハーフサイズの茶碗もんじゃ
たまとやが日本で初めて提供したというハーフサイズの〈茶碗もんじゃ〉。
通常はひとつの鉄板で1種類のもんじゃを焼くそうですが、「一度に二つの味を楽しめ、混ぜれば新しい三つ目の味も楽しめる」と人気だそう。量的にはランチや飲みの締めにもピッタリのもんじゃですね〜。
旨味濃厚の明太子もちもんじゃが…絶品!
今回は定番人気のもんじゃ焼き〈明太子もち〉をハーフサイズ(979円)でオーダー。スタッフさんオススメのチーズ(100円)をトッピングしてみました。
テーブル調味料は、青のり、岩塩、ブラックペッパー、もんじゃソース、醤油、七味唐辛子などを備え付け。
お通しのオムレツも目の前で焼く
オーダー後すぐにドリンク提供。お通しのオムレツを目の前で焼いてもらって…すでにエンターテイメント感があふれています。
チーズとたまごの風味がリッチ。ふわとろで美味しい〜!
ハーフサイズもんじゃがボリューミー!
明太子もちもんじゃもスピード提供。ハーフサイズだけどてんこ盛りでボリューミー!明太子もチーズもたっぷりで食欲をそそるビジュアルです。
もんじゃを焼くポイントをスタッフさんに聞いてみたところ…とにかく刻む!特にキャベツは細かく刻むことで甘さが出て、出汁の旨みを最大限に引き出せるのだとか。確かに手際よく高速で刻む刻む…!
焼いてるそばからお出汁の香りが最高…!通常サイズは鉄板全体がもんじゃで埋まる分量だそうで、ハーフサイズでも7割くらい埋まります。
まんべんなく混ぜ合わせてチーズをパラパラとのっけたら…完成。つぶつぶの明太子も美味しそう〜。焼きたてのやわらかい状態から食べ始めてOKとのことで、鉄板の上で変化していくもんじゃの味わいを楽しめます。
旨味濃厚なお出汁と明太子のハーモニー
焼きたてのアツアツ明太子もんじゃをひと口いただくと…圧倒的な明太子!明太子の辛旨つぶつぶな食感がお口で弾けて…美味しい!ふんわりとろ〜りのお餅とコク強めのチーズが相性抜群ですね〜。
もんじゃ出汁の濃厚な旨みとキャベツの甘みがお口に広がって…ヘラが止まりません!
カリカリに焼いていくとチーズがこんがり芳ばしくてビール(ノンアル)がすすむ〜!焼きたては出汁の旨味がしっかりと感じられ、よく焼きすると明太子の塩っぱみが増しいく印象。変化するもんじゃの味わいが楽しいですね。
おすすめ調味料の青のりで香りと風味が爆上がり!
最後はもんじゃソースで濃い味に仕上げていただきます!白いごはんが欲しくなりますよ〜。
今回はハーフサイズをいただきましたが腹8分目でちょうどよい量。ランチならお腹も満足、午後の仕事にも支障がない感じです。
スタッフさんも元気で親切丁寧で居心地の良さも3割増し。一人もんじゃも全然OKなのでランチやお仕事帰りにサクッともんじゃ…なんて楽しみ方もイイですね。
今度は牛すじカレーもんじゃ、試してみたいです!
月島もんじゃ たまとや下北沢の求人情報
月島もんじゃ たまとや下北沢ではオープニングスタッフを募集中です。(求人は終了している場合があります)
月島もんじゃ たまとや下北沢|店舗概要
オープン日 | 2024年10月1日(火) |
住所 | 東京都世田谷区北沢2‐11‐15 A102号 |
MAP | |
営業時間 | 11:00-23:00(10/1〜4は15:00-17:00休憩休み) L.O フード22:00 / ドリンク22:30 |
HP | 公式HP |
@tamatoya_monja | |
参考リンク | 加納コーポレーション ニュースリリース |
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