東松原にパン屋「FLUffY(フラッフィー)」がオープン！パン好きも通う天然酵母ベーカリー

東松原駅徒歩約1分の場所に2023年6月1日（木）、パン屋とパン教室「FLUffY（フラッフィー）」がオープン！4月末に営業終了した渋谷の人気ベーカリーが移転オープンです。早速行ってきましたので実食レポ。FLUffY（フラッフィー）のメニューや値段、お店の様子などもご紹介します。

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東松原にFLUffY（フラッフィー）が移転オープン

パン屋とパン教室「FLUffY（フラッフィー）」は、パン好きの間でも人気の小さなベーカリー。国産小麦粉と天然酵母を使ったパンが評判のテイクアウト専門店で、パン教室（時々お料理教室）も開催しています。

▲東松原に移転オープンしたフラッフィーの外観

▲フラッフィーの看板

16年間にわたり渋谷で営業していましたが、今年の4月末に惜しまれつつもいったん閉店。そして6月1日（木）、装い新たに井の頭線東松原に移転オープンです！場所は東松原駅から徒歩約1分の好立地です。

リニューアルしたFLUffY（フラッフィー）は、渋谷時代を彷彿とさせるコンパクトで可愛いパン屋さんに。やや奥行きのある店内では、ショーケースの中と上にたくさんのパンが並んでいます。

▲フラッフィーの店内。お客さんが引けた後に写真を撮らせていただいたら…パンはほとんど売り切れ！

▲渋谷時代と変わらず自家製ジャムも販売

お店の中には1組ずつ順番に入店。木目とホワイトを基調とした店内は、ナチュラルモダンで落ち着いた雰囲気です。ふと天井を見上げると…渋谷時代のレトロで可愛い照明が取り付けられていました。

▲フラッフィーの店主さんによる書籍「Fluffyのサンドイッチとスープ」も。

渋谷時代は毎日20種類以上のパンを販売していたFLUffY（フラッフィー）。東松原ではオープン日にも関わらず、スコーン、ベーグルサンド、サンドイッチ、食パンなど約15種類のパンをラインナップ。ハード系からスイーツパン、お惣菜パンなど国産小麦粉と天然酵母を使った多彩なパンを用意していました。

▲美味しそうなサンドイッチ！

▲スコーンも美味しそう！

▲お昼すぎに行ったらけっこう売り切れていた…！

その日のパンメニューについては、ゆくゆくは公式Instagramにてお知らせ予定とのこと。気になる人はぜひフォロー＆チェックしてみてくださいね。支払方法は現金のほかPayPayが利用できました。

今回はランチに「自家製ジャムとクリームチーズのベーグルサンド」（550円）と「チョコバナナのスコーン」（280円）を購入。お天気もよかったので歩いて5分ほどの羽根木公園でいただいてみました！

お店のロゴマークを押した可愛い紙袋（別売20円）。

見た目も美味しそうなフラッフィーのベーグルサンドとスコーン！

外はカリッとハードな歯ごたえのベーグルサンド。ふんわりもっちりした中の生地とのギャップがたまらない〜！

風味豊かなたっぷり自家製ジャムは濃厚な甘さ。さっぱりした口当たりのクリームチーズと相性抜群ですね。小麦薫るベーグルの芳ばしさと合間って…美味しいんです！

チョコバナナのスコーンはゴリっと焼き固めたハードな食感が素晴らしい。ひと口いただくと…チョコチップの濃い甘さと生地のほろ苦い甘さが混ざりながら、ゆっくりとお口の中で溶けていくのがわかります。小さいかな？と思ったけれど、なかなか食べ応えのある一品。コーヒーとの相性は最高ですよ！

FLUffY（フラッフィー）の営業時間は11時〜19時（土曜日は18時閉店）。営業日は月、木、金、土（祝日、日曜日は不定期に営業）です。

パン教室は土・日に開催予定で、パン教室開催の土曜日はパン屋さんはお休み。営業日の最新情報については公式Instagramをご確認ください。おそらく東松原駅周辺でもっとも駅近なパン屋さん。羽根木公園散歩のおともに、いかがですか？

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