吉祥寺駅徒歩約5分の商業施設・ヨキヒ吉祥寺にあるタイ料理店「サイアムスミス（SIAM SMITH）ヨキヒ吉祥寺店」が、2023年11月5日（日）をもって閉店することとなりました。
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SIAM SMITHが閉店へ
サイアムスミス（SIAM SMITH）は、シンガポールで人気のタイ料理店。人気メニューのスープヌードルは定番のビーフ、クリーミートムヤム、チキンの3種をラインナップ。
4月開業の商業施設・ヨキヒ吉祥寺にオープンした同店は、渋谷店（休業中）に続く国内2号店でした。
▲クリーミートムヤムヌードル（エビ）
閉店についてはヨキヒ吉祥寺の公式Instagramで発表。11月5日（日）をもって約6ヶ月の営業に幕を閉じます。
●以下はサイアムスミス ヨキヒ吉祥寺店に伺った時の実食レポです。
吉祥寺駅徒歩約5分の新商業施設・ヨキヒ吉祥寺2階に2023年4月25日、シンガポール発タイ料理ダイニング「サイアムスミス（SIAM SMITH）」がオープンしました！さっそく行ってきましたので名物のスープヌードルを実食レポ。サイアムスミス 吉祥寺店のメニューや値段、お店の様子もご紹介します。
SIAM SMITHが吉祥寺にオープン！
サイアムスミス（SIAM SMITH）は、シンガポール最大規模のショッピングエリア・オーチャードで人気のタイ料理店。本場のレシピを守りながらシンガポール流に再現したタイ料理を提供。洗練された誰でも食べやすい味が特徴で、看板メニューの3種のスープヌードルを中心に好評を博しています。
▲SIAM SMITH吉祥寺店がオープンしたヨキヒ吉祥寺
日本では2022年8月に渋谷・美竹通りにて1号店がオープン。そして4月25日、吉祥寺の新商業施設 ヨキヒ吉祥寺にオープンした「サイアムスミス（SIAM SMITH） ヨキヒ吉祥寺店」は待望の日本2号店なんですね！
▲ヨキヒ吉祥寺2階のSIAM SMITH ヨキヒ吉祥寺店
サイアムスミス（SIAM SMITH）渋谷店は今年3月から休業中。シンガポールで人気のサイアムスミスのスープヌードルは、国内では吉祥寺でしか食べれませんよ〜！
未来的でお洒落な店内
サイアムスミス（SIAM SMITH） ヨキヒ吉祥寺店は、銀色の排気管などを敢えて見せるなどパッと見は未来的な空間。座ってみるとテーブルごとにゆったりした配置で、木目と打ちっぱなしを基調としたシンプルモダンな雰囲気です。
店内には2人がけや4人掛けテーブルなどおよそ60席を設置。家族と、パートナーと、そしておひとり様でも。様々なシーンで楽しめそうです！
SIAM SMITH ヨキヒ吉祥寺店のメニューと値段
サイアムスミス（SIAM SMITH） ヨキヒ吉祥寺店では、名物であるビーフ、トムヤムクン、チキンの3種のスープヌードルを中心に、小皿料理、サラダ、炒め物、ご飯物、タイBBQ、デザートなど幅広くラインナップ。スープヌードルの麺は米粉細麺、米粉平麺、たまご麺の3種類から選べます。
▲サイアムスミス ヨキヒ吉祥寺店のメニュー
▲サイアムスミス（SIAM SMITH）のビーフヌードル（ヨキヒ吉祥寺 Instagramより引用）
シグネチャービーフヌードル
- ビーフヌードル（薄切ビーフ）…1280円
- ビーフ3種A（薄切ビーフ・ミートボール・ハチノス）…1380円
- 薄切ビーフ・牛筋…1480円
- ビーフ3種B（牛筋・ミートボール・ハチノス）…1480円
クリーミートムヤムヌードル
- トムヤムヌードル（シーフード）…1280円
- エビ…1280円
- 白身魚…1280円
チキンヌードル
- 海南チキンヌードル…1180円
- 鶏団子のチキンヌードル…1180円
サラダ
- パパイヤサラダ…880円
- パクチーとエビのサラダ…1180円 ほか
小皿料理
- シュリンプトースト…880円
- 生春巻…680円 ほか
炒め物＆ご飯物
- パイナップルチャーハン…1120円
- グリーンカレー＆ライス…1120円 ほか
タイBBQ
- イカのグリルwithグリーンソース…1580円
- パタヤ風チキングリル…1180円 ほか
デザート
- レッドルビーwithココナッツアイス…580円
- タピオカミルク…480円
ドリンクも豊富なラインナップ
タイのビールや世界各国のワイン、パクチーを使ったカクテルなど、ドリンクメニューも豊富な品揃え。
ビール・オリジナルカクテル・ハイボール・サワー
ワイン
ノンアルコール・ソフトドリンク・コーヒー・紅茶
トムヤムヌードルはクリーミーで美味しい！
サイアムスミス（SIAM SMITH）吉祥寺店の3種のスープヌードル、どんなお味かとっても気になります…。定番はビーフヌードルとのことですが、やっぱりトムヤムクンが大好きなので「クリーミートムヤムヌードル（エビ）」（1280円）をオーダー！麺は米粉細麺にしてみました。
待つこと約5分ほどでクリーミートムヤムヌードル（エビ）が登場！真っ赤なスープと緑の野菜が華やかでビジュアルからそそられます。
パクチー、千切りキュウリ、マッシュルーム、そしてエビがのっていて美味しそう！透明のどんぶりなので冷やし麺にも見えますが…しっかり温かいです。
魚介系のコク旨スープはマイルドな酸っぱ辛さでどんどん飲める！すりゴマがたっぷり入っているようでクリーミーな味わい…美味しい！
弾力ある米粉細麺はぷるんぷるんでつるんつるん。お口に滑り込んでくるような食感が楽しいです。
大ぶりのエビが4匹ほど。肉厚ジューシーで食べごたえある〜！
香るパクチー、シャキシャキのキュウリがアクセントになって食べ飽きない…。ゴロンゴロンのマッシュルームも美味しいです。
マイルドな酸っぱ辛さでクリーミーなコク旨スープがクセになるトムヤムヌードル。食べやすくてあっという間に完食です！ラストオーダー直前に入店してしまったのですが、親切に対応してくださったお店の人に美味しさも3割増ですよ。
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SIAM SMITH ヨキヒ吉祥寺店｜店舗概要
| オープン日 | 2023年4月25日（火） |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-16-12 ヨキヒ吉祥寺 1階 |
| MAP | |
| 営業時間 | 平日 ランチ11:00~15:00（L.O.14:30） ディナー17:00~22:00（L.O.21:00） 土日祝 11:00~22:00（L.O.21:00） |
| @siam.smith_kichijoji |
