下北沢駅徒歩約4分の場所に2023年3月上旬、豪徳寺で人気の福岡焼き鳥店・焼鳥ダービーの2号店「下北沢 焼とりダービー」がオープン予定です。
こんなことが書いてあります
下北沢に焼とりダービーの2号店が登場
焼とりダービーは豪徳寺駅すぐの場所にある福岡流焼き鳥の人気店。佐賀出身の大将が手がける絶品の焼鳥や一品料理は、カジュアルでリーズナブルなのに本格的な九州の味が楽しめると人気です。
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意外にも焼鳥店が多い福岡では、串にさせるネタはなんでも“焼鳥”になるそう。焼とりダービーでもかしわ、ズリ、抱き身などの鶏肉のほか、豚バラやレタス巻、モッツァレラチーズ巻など多彩な串メニューを1本250円〜400円で楽しめます。
場所は がブリチキン。下北沢店の跡地
そんな人気店が、3月上旬に2号店として「下北沢 焼とりダービー」をオープン予定。場所は下北沢駅徒歩約4分の南口商店街。いつの間にか閉店していた がブリチキン。下北沢店の跡地です。
▲下北沢 焼とりダービーはがブリチキン。下北沢店の跡地にオープン
▲南口商店街の王将向かいの角を入った通り沿い。王将の並びにはマラサダ専門店のTHE MALASADA TOKYOがオープンしたばかり。
下北沢 焼とりダービーはリッチな店舗に
豪徳寺の焼とりダービーでは絶品の福岡食材＆焼鳥をリーズナブルに楽しめますが、新店「下北沢 焼とりダービー」では“ちょっとした特別な日にピッタリのお店”を目指すそう。
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九州から届く新鮮食材「長崎対馬地どり」や「伊万里牛」をはじめ、和牛・ジビエなどの高級食材も使用し、オリジナリティあふれるメニューを提供予定。旬の野菜も楽しめるほか、クラフトビールやワインにも力を入れていくそうです。
▲下北沢 焼とりダービーの店舗イメージ（求人飲食店ドットコムより引用）
店内は、厨房を囲むカウンター（15〜20席）をメインとした高級感のある雰囲気になる模様。Instagramのアカウントも新設されたので最新情報はフォローしてチェックを。詳細がわかりましたら追記します！
下北沢 焼とりダービーの求人情報
下北沢 焼とりダービーではオープンニングスタッフを募集中です。（求人は終了している場合があります。予めご了承ください）
>【関連記事】下北沢にマラサダ専門店「THE MALASADA TOKYO」がオープン！揚げたてマラサダはふわもち食感
下北沢 焼とりダービーの店舗概要
| オープン日 | 2023年3月上旬予定 |
| 住所 | 東京都世田谷区代沢5丁目32-11 |
| MAP | |
| 営業時間 | – |
| 定休日 | – |
| TEL | – |
| @shimokita_derby |
