2022年10月28日（金）に開業した吉祥寺エクセルホテル東急に同日、オールデイダイニング「3rd. BAR&GRILL RESTAURANT（サードバー＆グリルレストラン）」がオープンしました！バスクチーズケーキブームの火付け役・有楽町の人気レストラン「6th by ORIENTAL HOTEL（シクスバイオリエンタルホテル）」の新業態1号店。吉祥寺に新たな話題店が誕生です。オープン日に行ってきましたので実食レポをご紹介します。
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吉祥寺に「6th by ORIENTAL HOTEL」の新業態がオープン
有楽町駅前で1日1000人以上を集客するレストラン「6th by ORIENTAL HOTEL（シクスバイオリエンタルホテル）」は、イタリアンをベースに多国籍な料理を提供する行列の絶えないオールデイダイニング。
▲有楽町駅前の人気店「6th by ORIENTAL HOTEL」
一世を風靡したバスクチーズケーキブームの火付け役として知られるほか、コロナ禍でも月間最高客数37631人を記録した、驚異の集客力で注目を浴びる話題店なんですね。
▲3rd. BAR&GRILL RESTAURANTがオープンした吉祥寺エクセルホテル東急
▲3rd. BAR&GRILL RESTAURANT
そんな「6th by ORIENTAL HOTEL」の新業態となる姉妹店「3rd. BAR&GRILL RESTAURANT（サードバー＆グリルレストラン）」が2022年10月28日（金）、吉祥寺にオープンしたというから驚きです！場所は同日開業した吉祥寺エクセルホテル東急の1階ですよ。
「3rd. BAR&GRILL RESTAURANT」はシームレスな非日常空間
新業態の1号店となる「3rd. BAR&GRILL RESTAURANT（サードバー＆グリルレストラン）」は活気あるオールデイダイニングとしてオープン。
▲オープンキッチンを中心としたダイニングルーム
ジャジーなBGMが流れる店内は往年のアメリカ映画に登場しそう雰囲気。オープンキッチンを中心としたダイニングルームが広がり、煌びやかな照明がひとときの非日常空間を演出します。
▲バーカウンター
入口近くに設置されたバーカウンターが素敵。さっきまで吉祥寺通りを歩いていたのに気付いたらリッチモードな自分…。入りやすい雰囲気もいいですね！
「3rd. BAR&GRILL RESTAURANT」ではイタリアンベースの多国籍料理が楽しめる
「3rd. BAR&GRILL RESTAURANT（サードバー＆グリルレストラン）」では、6th by ORIENTAL HOTELの人気メニューを中心にイタリアンベースの魅力的な多国籍料理が味わえます。
▲イタリアンをベースにした多国籍な料理を提供
▲カフェタイムには多彩なデザートを用意
日中はバリエーション豊かなランチを。カフェタイムにはパティシエ特製のデザートを多数用意。テーブル席やカウンター、バーラウンジなどシーンに合わせて選べるディナー。夜はバーの非日常な空間…。終日いつでも贅沢な時間と料理を楽しめます。
▲KNOTS COFFEE ROASTER（3rd. BAR&GRILL RESTAURANT公式HPより）
3rd. BAR&GRILL RESTAURANTの一角にはコーヒースタンド「KNOTS COFFEE ROASTER」（@KNOTS COFFEE TOKYO）もオープン。オリジナルのコーヒーやバリスタ特製のカフェラテをテイクアウトできるそう。
▲6th by ORIENTAL HOTELの大人気メニュー「バスクチーズケーキ」
もちろん、大人気のバスクチーズケーキも用意していますよ！
「3rd. BAR&GRILL RESTAURANT」のメニューをご紹介
ランチメニュー
ランチではパスタ、タンドリーチキン、ハラペーニョ、ビーフカレー、ハンバーガー、サラダなどを900円〜1500円の価格で用意。別途200円でグリーンサラダやオニオンスープをランチセットとして注文可能。3rdレモンサワーなどのアルコール、アールグレイレモネードなどのソフトドリンクはランチメニューと一緒に注文で200円〜300円の値引きに。さらに、バスクチーズケーキをはじめとしたデザート3種も取り揃えています。
ランチメニューと価格
- 自家製ボロネーゼ スカモルツァチーズ…1500円
- 豚ラグーと北あかり トマトスパゲティーニ…1300円
- 秋刀魚と茄子 オイルスパゲティーニ…1300円
- タンドリーチキンオーバーライス…1400円
- トッピング：目玉焼き/ハラペーニョ…＋100円
- テキサスハンバーガー…1400円
- トッピング：目玉焼き/ハラペーニョ/チーズ…＋100円
- 3rdビーフカレー…1400円
- グリーンサラダ…+200円
- オニオングランタンスープ…+500円
- シーザーサラダ…900円
- バスクチーズケーキ…900円 など
カフェメニュー
カフェタイムでは、3rdビーフカレーやテキサスハンバーガー、トリュフ＆チーズ フレンチフライ、バスクチーズケーキ、ティラミスなどが引き続き楽しめるほか、アルコール10種、ノンアルコール9種を提供。
コーヒー＆ティーでは、カモミールとレモングラスブレンドがカフェタイムから登場します。
ディナーメニュー
▲ディナーメニュー（公式HPより）
ディナーでは、メインに国産牛のサーロインステーキ、サーモンとムール貝のストーブ蒸しなど4種を2600円から用意。ほかにもオイスター、パスタ4種、温冷前菜11種、デザートを取り揃えています。
バスクチーズケーキは笑顔になるふわとろ食感
非日常空間にうっとりとしながら、今回はカフェメニューのバスクチーズケーキ（900円）とコーヒー（500円）をオーダー。
待つ時間もワクワクなちょっとリッチな空間。香りが心地よいコーヒーはなめらかで深みのある味わい。
「東京でもっとも美味しい」と噂される有楽町・6th by ORIENTAL HOTELのバスクチーズが…吉祥寺で食べられるなんて！
外側はベイクドチーズケーキのようにしっとりハード、中はトロ〜リとろける食感。もっと中は…トロットロで飲めちゃうくらい！さらに、フワフワの生クリームは…お口の中で消える！頬張っては溶けて消える…お口の中が無重力になりそう。
ずっと続く濃厚な甘さを感じながら、外から中へ変化する“ふわとろ食感”が楽しい！疲れていたり辛いときにも食べて欲しい…きっと笑顔になれる美味しさですよ。ちなみにバスクチーズケーキはランチ、カフェ、ディナーを通して終日提供しています。
予約もスタート
「3rd. BAR&GRILL RESTAURANT（サードバー＆グリルレストラン）」は「6th by ORIENTAL HOTEL」を運営するPlan Do Seeの新たなビジネスモデルとして展開。今後はフランチャイズ展開も視野に入れているそうです。
▲3rd. BAR&GRILL RESTAURANTの公式WEBサイト
公式ホームページでは専用ページで予約も受付中。気になる人はぜひチェックを！
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3rd. BAR&GRILL RESTAURANT（サード バー＆グリルレストラン）｜店舗概要
| オープン日 | 2022年10月28日（金） |
| 所在地 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目4番14号 吉祥寺エクセルホテル東急 内 |
| MAP | |
| 営業時間 | 平日：11:00 OPEN〜22:00 CLOSE ランチ：11:00〜14:30 L.O. カフェ：11:00〜17:30 L.O. ディナー/バー：17:30〜21:00 L.O. 土日祝：10:30 OPEN〜22:00 CLOSE ランチ：10:30〜15:00 L.O. カフェ：10:30〜17:30 L.O. ディナー/バー：17:30〜21:00 L.O. |
| TEL | 0422-27-5787 |
| HP | 公式HP |
| 公式Instagram（@3rd.dining） | |
| 予約 | 予約専用ページ |
