下北沢『1978年渋谷で生まれたスパゲティ』実食レポ!トマトニンニク全振り「渋スパ1978」が感動レベル

2021年10月1日(金)、下北沢にカプリチョーザの新ブランド『1978年 渋谷で生まれたスパゲティ』下北沢店がグランドオープオンしました!

カプリチョーザの人気No.1メニュー「トマトとニンニクのスパゲティ」をテーマにした「渋スパ」1号店が下北沢に誕生!実際に行ってきましたので、そのお味と店内の様子、メニューの詳細、お店の場所などをレポートします。

下北沢に「渋スパ」が誕生!

「1978年 渋谷で生まれたスパゲティ」(通称:渋スパ)は、渋谷で1978年に生まれたカプリチョーザの人気No.1メニュー「トマトとニンニクのスパゲティ」がテーマの新しいパスタ店。

https://twitter.com/capricciosa1978/status/1443739088142553088

多くのファンを魅了するトマトソースを軸に「懐かしさと新しさが共存する、深化するスパゲティ専門店」として展開していきます。

カプリチョーザで不動の人気No.1を誇るレジェンドメニュー「トマトとニンニクのスパゲティ」

●コンセプトの詳細はこちら↓

>【関連記事】下北沢にカプリチョーザの新ブランド「1978年渋谷で生まれたスパゲティ」10月オープン!

下北沢にカプリチョーザの新ブランド「1978年渋谷で生まれたスパゲティ」10月オープン!

2021年9月8日

「渋スパ」下北沢店のメニューは?

「1978年 渋谷で生まれたスパゲティ」では「トマトとニンニクのスパゲティ」のネーミングを新たに『渋スパ1978へとリニューアル。

イートインでは4サイズで展開する「渋スパ1978」を軸に、選べる4種のトッピングと飲み放題ルイボスティーのセットメニューを用意しています。

さらに、テイクアウト限定メニューとして「渋スパドッグ」「渋スパポテト」を提供します。

フードメニュー

  • 渋スパ1978 SSサイズ(70g)…780円(税込)
  • 渋スパ1978 Sサイズ(110g)…890円(税込)
  • 渋スパ1978 Mサイズ(140g)…1090円(税込)
  • 渋スパ1978 Lサイズ(220g)…1390円(税込)
  • イカスミソーストッピングセット…980円(税込)〜
  • 野菜とカレートッピングセット…980円(税込)〜
  • 激辛チョリソトッピングセット…980円(税込)〜
  • アジアンスパイシートッピングセット…1080円(税込)〜
  • 渋スパドッグ(テイクアウト限定)…390円(税込)
  • 渋スパポテト(テイクアウト限定)…350円(税込)

きまぐれで楽しめる4種類のトッピング

「渋スパ1978」をベースに、好みのトッピングをプラスするのも渋スパの楽しみ方のひとつ。

トッピングには魚介系の旨味とコクが増す「イカスミ」、野菜と共にスパイシーな香りを楽しむ「野菜とカレー」、辛党さんにおすすめの「激辛チョリソ」、パクチーの香りをいかした「アジアンスパイシー」の4種類を用意。

イカスミ(左上)、野菜とカレー(右上)、激辛チョリソ(左下)、アジアンスパイシー(右下)

その日の気分でカスタマイズした「渋スパ1978」を楽しんで。

テイクアウト限定商品

店内提供メニューはすべてテイクアウト可能。さらにテイクアウト限定商品として、ドッグパンにスパゲティをサンドした「渋スパドッグ」、自慢のトマトソースをフライドポテトにかけた「渋スパポテト」が登場です。

渋スパドッグ(テイクアウト限定)390円(税込)
渋スパポテト(テイクアウト限定)350円(税込)

下北沢の街を散策しながら食べられるワンハンドメニューとしても楽しめそう!

「渋スパ」下北沢店の場所は?

渋スパの場所は下北沢駅より徒歩3分という好立地!

下北沢駅から井の頭線なら中央改札、小田急線なら東口改札から出て右側へ。下北沢南口商店街をまっすぐ歩いていくと…

「ステーキ屋 松」の隣のビルの2階、ひときわ赤い外観の「渋スパ 下北沢店」に到着です。

「渋スパ」下北沢店の店内は?

約13坪となる「渋スパ 下北沢店」の店内では、1人でも利用しやすいカウンター席をメインに少人数利用を想定したテーブルの全15席をレイアウト。

扉の仕切りがなく開放的な空間、赤と白を基調としたカジュアルな雰囲気です。

カウンター席をメインとした「渋スパ 下北沢店」の店内

2〜3人掛けのテーブル席からは下北沢南商店街の通りを見下ろせます。

クイックでスムーズなオーダー提供を実現するため、完全キャッシュレス決済(現金不可)を導入。各種クレジットカード、SuicaやiDなどの電子マネー、PayPayなどのコード決済が利用できます。

「渋スパ1978」をいただきます!

今回は一番小さい「渋スパ1978」SSサイズ(70グラム)をベースに、辛さを求めて「激辛チョリソトッピングセット(税込980円)」を注文。

それではさっそくいただきます!

「渋スパ1978」SSサイズ
トッピングの「激辛チョリソ」

クイック提供を実現するため、麺は全自動茹で機を使って茹でています。注文後、およそ6〜7分という驚きのスピードで出来上がりです。

胃袋を鷲づかみにするニンニクの香りがふんわりと…食べてる間はニンニクの芳ばしい香りに包まれた素敵な時間が流ていきます。

まずはトッピングなしで味わいます。

麺はしっかり太めで“もっちり”まで行かないもちっと感。しなやかなコシが歯ごたえ抜群で美味しい!

ソースのトマト感は超濃厚ですが酸味は抑えられてるようで、甘みすら感じる食べやすさ!そして間断なく薫るニンニクがフォークの手を休ませません。

「トマトのニンニクの味」をシンプルに追求した味わいは完全に感動レベル!麺、トマト、ニンニクの三位一体の美味しさに「美味いです!」と2回もお店の方に言ってしまうほど。

そしてトッピングの「激辛チョリソ」をよく混ぜてから投下!

辛さがさらに増して食欲アップ!激辛ちょっと手前くらいでジューシーなチョリソーが絶妙なアクセントに。辛党の方におすすめの味変モードです。

最後は備え付けの粉チーズをたっぷりかけて「粉チーズ雪原」で締めました!あっという間に完食、ニンニクとトマトの幸せな余韻に思わず笑顔がこぼれます。

男性ならSSサイズ(70グラム)は少し物足りないかもしれません。次は2倍のMサイズ(140グラム)を食べてみたいです!

飲み口爽やかさルイボスティーはうれしい飲み放題。こちらもとっても美味しかったです。

1978年渋谷で生まれたスパゲティ 下北沢店|店舗概要

店舗名称1978年渋谷で生まれたスパゲティ 下北沢店
オープン日2021年10月1日(金)
場所東京都世田谷区北沢2丁目14番2号 第2東洋興業ビル 2F
MAP
TEL03-6450-7706
営業時間11:00~20:00(LO 19:45)
HPカプリチョーザ公式HP
Twitterカプリチョーザ公式Twitter
Instagramカプリチョーザ公式Instagram

株式会社WDI JAPAN ニュースリリース

カプリチョーザの新ブランド「1978年渋谷で生まれたスパゲティ」が下北沢に誕生!

カプリチョーザファンはもちろん、カプリチョーザ未経験の新世代にも「どこか懐かしい新体験」をお届けするとのこと。

とにかくトマトとニンニクに全振りっぷりに感動です!ぜひ一度お試しください。

それでは今回はこのへんで。ご覧いただきありがとうございました!

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